Berita Kuliner, (harapanrakyat.com),- Bila kamu tidak punya cukup waktu antri berjam-jam untuk bisa merasakan makanan kekinian yang lagi tren, kamu bisa juga membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah, dan pasti harganya pun terjangkau. Salah satunya resep jus mangga ala Thailand yang kini jadi primadona dan kekinian.
Mengutip dari resep di Cookpad, Rabu (27/09/2017), kamu bisa mengkreasikan minuman buah ini sesuai dengan seleramu sendiri. Cara membuatnya, pertama siapkan dulu bahan-bahannya yang terdiri dari 4 buah mangga, 300 ml air, 100 ml santan segar, gula secukupnya dan Whipped cream secukupnya.
Cara membuatnya, blender dua buah mangga dengan air, gula dan santan/kelapa muda, lalu sisihkan. Satu buah mangga diserut, lalu bekukan di dalam freezer (bisa dibikin minimal 4 jam atau sehari sebelumnya). Selanjutnya, satu buah mangga potong kotak-kotak untuk topping, masukkan jus mangga yang sudah dihaluskan ke dalam gelas saji. Lapisan kedua masukan whipped cream.
Kemudian, masukkan serutan mangga yang telah dibekukan, lalu tutup lapisan bagian atasnya dengan potongan mangga segar. Jus mangga dingin ala Thailand pun siap dinikmati. Selamat mencoba ya! (Eva/R3/HR-Online)
