harapanrakyat.com,- Sejumlah penyandang disabilitas yang tergabung dalam Perkumpulan Penyandang Disabilitas Indonesia (PPDI) Kota Banjar, Jawa Barat, berlatih tata boga. Pelatihan tersebut berlangsung di Balai Latihan Kerja (BLK) Kota Banjar.
Ketua PPDI Kota Banjar, Iwan Sanusi mengatakan, pelatihan ini untuk memberikan skill dan kemandirian para anggota penyandang disabilitas.
Baca Juga: Dinsos P3A Banjar Gelar Lomba Bagi Penyandang Disabilitas
Selain itu juga, memberikan wawasan dan keterampilan kepada para anggota supaya mereka bisa mandiri.
Para anggota yang mengikuti pelatihan sebanyak 16 orang. Mereka berlatih tentang tata boga, seperti cara mengolah ikan menjadi olahan makanan seperti nugget, brownies bakso dan ikan lele.
Menurutnya, para penyandang disabilitas juga memiliki hak yang sama untuk bisa mandiri, seperti kebanyakan masyarakat umumnya yang bukan penyandang disabilitas.
“Beberapa sudah ada yang berwirausaha, tapi masih sebatas skala rumahan. Jumlahnya ada 16 orang yang ikut berlatih tata boga,” kata Iwan kepada harapanrakyat.com, Sabtu (22/6/2024).
Lanjutnya menyebutkan, pelatihan tersebut dilakukan selama 15 hari. Saat ini masih berlangsung sampai 28 Juni mendatang.
Baca Juga: Pemkot Bandung Jamin Perlindungan Hak Penyandang Disabilitas
Pihaknya menyampaikan apresiasi kepada BLK, yang telah memberikan ruang bagi para komunitas penyandang disabilitas untuk berlatih kemandirian.
Ia berharap, dengan adanya pelatihan tersebut, para penyandang disabilitas memiliki keterampilan. Sehingga bisa mandiri dan dapat memenuhi kebutuhan hidupnya.
“Semoga dengan berlatih tata boga ini, teman-teman penyandang disabilitas mampu untuk mengembangkan wirausaha baru. Sehingga mereka bisa menghidupi dirinya sendiri dan keluarga,” ucapnya. (Muhlisin/R5/HR-Online/Editor: Adi Karyanto)
