Peluang bisnis food truck ternyata sangat menguntungkan. Selain unik, mobilitasnya sangat efektif unuk menjangkau beragam segmen yang sangat besar dalam bisnis kuliner. Bahkan anda tak perlu sewa lapak atau tempat untuk menjalankannya.
Bisnis food truck merupakan inovasi bisnis yang menyajikan konsep marketing dengan cara-cara yang baru, fresh dan belum banyak orang melakukannya. Inovasi dan keunikan tentunya akan menjadi nilai tambah dalam sebuah bisnis.
Baca juga: Ide Usaha Makanan Kekinian dari Bahan Ketela yang Menjanjikan
Meskipun bisnis apapun bisa anda jalankan dengan konsep bisnis food truck, akan tetapi selama ini kebanyakan bisnis kuliner yang lebih cocok dengan konsep food truck. Apalagi pangsa pasar bisnis makanan sangat luas dan tidak mengenal kasta.
Peluang bisnis Food Truck terbilang masih sangat fresh dan dapat menjadi jawaban bagi Anda yang berniat menjalankan usaha namun tidak memiliki tempat untuk memulainya. Kelebihan dari bisnis food truck juga tentu sangat banyak.
Salah satu kelebihannya adalah lokasi bisnis yang bisa berpindah-pindah dengan mudah. Dengan cara ini akan membuat semakin banyak market yang bisa Anda jangkau.
Anda tidak hanya berdiam pada satu tempat untuk mempromosikan atau menjajakan produk Anda. Anda bahkan bisa langsung mendatangi pembeli jika memang ingin berpindah tempat.
Bagi Anda yang tertarik untuk memulai ide usaha ini, berikut informasi selengkapnya yang perlu Anda tahu!
Menangkap Peluang Bisnis Food Truck
Jika Anda juga tertarik untuk menjalankan ide bisnis ini, ada beberapa poin penting yang Anda harus ketahui sebelum mencoba peluang bisnis food truck. Berikut penjelasannya.
Persiapan Kendaraan
Karena konsepnya adalah food truck, maka kendaraan perlu Anda miliki. Tidak harus memiliki truck besar, Anda bisa kok menggunakan pick up atau jenis motor kaisar dengan bak belakangnya yang bisa kita modifikasi.
Selain itu kendaraan apapun yang memang bisa kita jadikan tempat menampung semua peralatan dan bahan yang nantinya Anda bawa juga bisa anda gunakan.
Baca juga: Membangun Usaha Modal 5 Juta, Bisnis Makanan Paling Menjanjikan
Anda juga harus memastikan bahwa kendaraan yang akan anda pakai berdagang dalam kondisi prima agar tidak mengalami kemacetan di jalan.
Cek dulu ban kendaraan sampai dengan mesinnya. Pastikan semuanya sudah mendukung aktivitas berjualan Anda nantinya.
Persiapan Peralatan dan Bahan
Sebagaimana menjalankan bisnis pada umumnya, menjalankan peluang bisnis food truck membuat Anda harus mempersiapkan berbagai macam peralatan dan bahan untuk memulainya.
Namun peralatan dan bahan yang Anda siapkan tentu harus mendukung konsep food truck itu sendiri. Misalkan jika pada bisnis kuliner biasa Anda bisa memakai kulkas ntuk menyimpan bahan makanan, maka bisnis food truck juga perlu menyertakan kulkas.
Namun membuat kulkas jumbo yang biasa terpakai di warung atau lokasi usaha Anda tidak bisa anda gunakan. Anda butuh kulkas mini yang bisa anda bawa kemana-mana tanpa ribet. Oleh sebab itu kulkas mini perlu Anda siapkan.
Selain itu, masih banyak peralatan lain yang juga perlu Anda persiapkan seperti kompor, display warmer, peralatan masak, meja kursi minimalis, dan sebagainya.
Jangan lupa juga untuk menyiapkan berbagai macam bahan baku yang kita butuhkan agar tidak bingung ketika ada pembeli.
Promosikan Bisnis Anda
Apapun usaha yang Anda sedang jalankan, marketing menjadi kunci utama kesuksesan bisnis Anda. Begitu juga jika anda ingin menjalankan peluang bisnis food truck, anda perlu merencanakan promosi dengan baik.
Baca juga: Paket Usaha Makanan Waralaba, Inspirasi Bisnis untuk Pemula
Oleh sebab itu pastikan agar Anda selalu berusaha mempromosikan bisnis Anda dengan baik. Perencanaan promosi yang matang merupakan separo jalan menuju sukses.
Selain desain food truck yang menjadi bagian dari promosi tak langsung, Anda juga harus selalu mempromosikan usaha Anda melalui sosial media. Apalagi keunikan dan inovasi akan menjadi daya tarik yang efektif pada sosial media.
Anda perlu memanfaatkan instagram, WhatsApp, TikTok, Facebook dan berbagai sosial media lainnya untuk media promosi. Jika perlu anda bisa menggunakan jasa advertising agar bisnsi anda mennjadi viral dan cepat populer.
Bergabung dengan Komunitas Food Truck
Selain itu untuk tujuan menambah relasi Anda juga harus bergabung dengan komunitas food truck.
Melalui perkumpulan semacam ini Anda tidak hanya akan mendapatkan teman melainkan juga bisa berkolaborasi untuk mengembangkan usaha yang sedang anda jalankan.
Baca juga: Ingin Usaha Makanan Rumahan? Ini Pilihan yang Menjanjikan dan Mudah!
Itulah sedikit tips penting dalam menjalankan dan menangkap peluang bisnis food truck bagi Anda yang tertarik memulainya. Dengan inovasi ini anda juga perlu menjaga kualitas produknya baik rasa maupun kemasannya yang menarik. (R10/HR-Online)
