Manfaat asam jawa untuk kesehatan sangatlah beragam. Berikut akan kita bahas apa saja manfaat dari buah yang bernama asam jawa ini. Asam jawa bisa berperan menjadi obat herbal yang mampu mengatasi berbagai gangguan kesehatan pada tubuh manusia.
Asam jawa sendiri merupakan buah asli Afrika yang banyak tumbuh di negara tropis seperti Indonesia. Biasanya masyarakat memanfaatkan asam jawa menjadi bumbu untuk berbagai masakan. Selain itu ada pula yang menjadikannya bahan untuk membuat minuman segar.
Baca Juga: Manfaat Buah Duwet, Mampu Mengatasi Diare hingga Diabetes
Buah yang memiliki nama latin Tamarindus Indica ini memiliki rasa asam yang khas. Pohonnya termasuk keluarga Caesalpiniaceae yang bagian lain dari pohonnya juga bisa kita manfaatkan. Mulai dari bagian daun hingga kulit kayunya sekalipun bisa kita gunakan untuk berbagai hal.
Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan Tubuh Manusia
Buah asam jawa memiliki banyak sekali kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Terdapat kandungan air, kalori, karbohidrat, protein, lemak, serat pangan, kalsium, fosfor, zat besi. Lalu terdapat natrium, kalium, tembaga, zinc, beta karoten, vitamin B1, B2 dan Vitamin C.
Buah asam jawa juga memiliki berbagai senyawa kimia seperti asam sitrat, asam tartrat. Lalu terdapat asam malat, paketin, gula invert, asam suksinat dan juga asam asetat. Kemudian asam jawa juga kaya akan fitonutrien yang mampu bertindak sebagai antioksidan kuat.
Berbagai kandungan tersebut tentunya sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh manusia. Sehingga tidak heran jika buah yang memiliki rasa asam ini sering digunakan sebagai alternatif pengobatan. Sebab asam jawa memang mampu mengatasi beberapa gangguan kesehatan.
Manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh manusia tersebut juga sangat beragam. Nah, berikut akan kita bahas apa saja khasiat dari asam jawa untuk kesehatan tubuh. Untuk Anda yang penasaran maka pastikan untuk menyimak pembahasan ini hingga tuntas.
Menjaga Kesehatan Organ Jantung
Manfaat pertama yaitu mampu menjaga kesehatan organ jantung dengan menurunkan kadar kolesterol. Hal tersebut karena asam jawa memiliki senyawa flavonoid yang mampu menurunkan kolesterol jahat. Sehingga pastinya kesehatan jantung bisa terjaga dan terhindar dari penyakit.
Menurunkan Berat Badan
Asam jawa juga mampu membantu menurunkan berat badan dan menurunkan risiko diabetes. Percobaan pemberian ekstrak asam jawa pada tikus gemuk berhasil membuktikan hal tersebut.
Baca Juga: Manfaat Lempuyang untuk Kesehatan, Salah Satunya Antikanker
Alasannya sebab adanya zat asam hidroksi tikit yang membantu menghambat penyimpanan lemak dalam tubuh.
Manfaat Asam Jawa Mampu Melindungi Hati
Selain mampu melindungi jantung dari gangguan kesehatan, asam jawa juga mampu melindungi hati. Hal tersebut karena buah asam jawa memiliki kandungan antioksidan yaitu procyanidins. Kandungan antioksidan tersebut mampu melawan kerusakan hati karena radikal bebas.
Mengatasi Flu
Asam jawa mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin C, B, tanin, saponin, kalsium dan alkaloid. Berbagai kandungan tersebut membuat asam jawa mampu membantu mengatasi flu. Selain itu asam jawa juga mampu mengatasi sakit tenggorokan yang merupakan gejala flu.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Asam jawa juga memiliki kandungan vitamin A yang pastinya sangat baik untuk mata. Buah ini mampu menurunkan risiko degenerasi makula dan katarak yang terjadi karena faktor usia. Menurut suatu penelitian, asam jawa juga memiliki senyawa yang mampu mencegah mata kering.
Memperlancar Sirkulasi Darah
Manfaat asam jawa selanjutnya yaitu mampu melancarkan sirkulasi darah karena kandungan zat besinya. Kandungan tersebut akan berperan dalam produksi dan perkembangan sel darah merah. Selain itu asam jawa juga mampu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
Meredakan Mual
Khasiat asam jawa lainnya yaitu mampu meredakan mual saat mabuk kendaraan. Hal tersebut berkat adanya kandungan kalium yang tinggi pada buah asam satu ini. Berdasarkan sejumlah penelitian, kalium memang mampu membantu meredakan mual dan juga muntah.
Melancarkan Pencernaan
Asam jawa mampu melancarkan pencernaan dan menjaga sistem pencernaan agar tetap kuat. Kandungan fiber dalam asam jawa mampu memperlancar pergerakan feses melalui saluran usus. Manfaat lainnya mamapu merangsang aktivitas empedu yang melarutkan makanan dengan cepat.
Baca Juga: Manfaat Kulit Kina sebagai Obat Herbal Atasi Berbagai Penyakit
Itulah beberapa manfaat asam jawa untuk kesehatan yang cukup beragam. Ternyata buah yang rasanya asam ini memiliki banyak khasiat baik untuk tubuh. (R10/HR-Online)
