harapanrakyat.com,- Mendekati Hari Raya Idulfitri 1446 H yang kurang dari dua pekan lagi, toko kue untuk perlengkapan Lebaran di Kota Banjar, Jawa Barat, mulai kebanjiran order dari konsumen.
Salah satunya Toko Dua Saudara di Jalan Hamara Effendi Nomor 114, Kelurahan Hegarsari, yang menjajakan aneka kue Lebaran.
Owner Toko Dua Saudara, Dewi Apriyani mengatakan, menjelang Hari Raya Idulfitri permintaan masyarakat untuk kebutuhan kue kering meningkat cukup signifikan.
Meningkatnya permintaan aneka kue Lebaran tersebut menurutnya mulai terasa sejak awal bulan Ramadhan. Peningkatan omzet hingga mencapai 100 persen lebih jika dibandingkan saat hari biasa.
“Lebih ramai sekarang dibandingkan tahun kemarin. Meningkat lebih dari 100 persen. Tiap hari juga banyak pesanan yang masuk,” kata Dewi kepada wartawan, Senin (18/3/2025).
Baca Juga: Kue Caketra Produksi Situbatu Kota Banjar Tetap Eksis dan Menjanjikan
Lanjutnya menyebutkan, aneka kue Lebaran yang dijual di tokonya sebagian merupakan produk sendiri, dan selebihnya produk kiriman dari para pelaku UMKM.
Beragam kue Lebaran yang dijajakan seperti kue kacang, kue coklat, pisang sale ambon, dodol dan aneka kue kering khas Lebaran lainnya dengan harga terjangkau. Tergantung kue yang diminati konsumen.
“Di sini kita produksi sendiri, seperti kue kacang dan sale pisang, tiap hari kami produksi. Kalau kue kering paling dari UMKM dikirim ke sini,” terangnya.
Lebih lanjut Dewi mengatakan, saat ini produk kue yang paling banyak diminati konsumen untuk persediaan Lebaran yaitu kue kacang, kacang bawang dan kue coklat.
Banyaknya pesanan yang masuk bahkan membuat toko kue kewalahan untuk melayani permintaan konsumen. Karena masih kekurangan karyawan yang bekerja untuk produksi.
“Kalau sekarang lagi fokus produksi kue kacang. Tiap hari banyak yang order sampai kami juga kewalahan, karena yang kerja juga sedikit,” pungkasnya. (Muhlisin/R3/HR-Online/Editor: Eva)
