harapanrakyat.com,- Aneka takjil dan kuliner khas Ramadan milik Dapoer Jimas di Jalan Sudarsono, Kota Banjar, Jawa Barat, menjadi salah satu kuliner yang banyak diburu warga untuk berbuka puasa.
Beragam takjil dengan kualitas premium yang dijajakan pun cukup lengkap dan juga selalu dinanti pembeli menjelang waktu berbuka puasa. Dapoer Jimas sendiri telah memproduksi aneka takjil sejak tahun 2016. Terus berinovasi dalam hal rasa hingga eksis sampai sekarang ini.
Owner Dapoer Jimas Imas Siti Rohimah mengatakan, aneka takjil Ramadan yang ia jajakan merupakan produk sendiri. Ada bubur sumsum, bubur ketan hitam, bubur labu, bubur jagung, bubur kunyit, candil ubi ungu, singkong Thailand dengan taburan topping keju dan lainnya.
Aneka takjil yang ia buat memiliki cita rasa tersendiri. Dibuat menggunakan bahan pilihan kualitas premium serta menggunakan pemanis dari gula kawung.
“Bahan yang saya gunakan semuanya kualitas premium. Best seller kita yang paling laku itu singkong Thailand,” kata Imas, Sabtu (8/3/2025).
Harga aneka takjil Ramadan yang ia jajakan memang sedikit lebih mahal jika dibandingkan di tempat yang lain. Alasannya, cita rasa takjil olahan miliknya memiliki kualitas premium dan rasa yang khas.
Baca Juga: Keseruan Berburu Takjil saat Ngabuburit di Tamjen Kota Banjar
Harga yang ia tawarkan berkisar antara Rp 8 ribu sampai Rp 15 ribu per gelas takjil. Menurutnya banyak pelanggan yang berburu produk takjil buatannya tersebut. Bahkan banyak juga pelanggan dari luar daerah.
Ia pun mengaku tidak khawatir dengan harga yang ia tawarkan karena sudah memiliki pangsa pasar tersendiri. Selama ini lebih mengutamakan cita rasa untuk memanjakan pelanggan dan pecinta kuliner.
“Alhamdulillah saya punya pangsa pasar sendiri. Jadi kita kalau sudah punya kualitas yang bagus nggak perlu khawatir,” ucapnya. (Muhlisin/R9/HR-Online/Editor-Dadang)
