Cooker hood atau extractor hood adalah perangkat dalam rangkaian perlengkapan dapur yang berfungsi untuk menyedot asap, uap, dan bau yang muncul selama proses memasak. Keberadaan dapur dengan cooker hood sangat penting. Terutama untuk dapur yang memiliki sirkulasi udara yang kurang optimal.
Baca Juga: Dapur Menyatu dengan Taman Belakang yang Unik
Dengan adanya extractor hood, udara di dalam dapur akan tetap segar dan bebas dari asap atau bau masakan yang menyengat. Sehingga membuat lingkungan dapur lebih nyaman dan sehat.
Dapur dengan Cooker Hood Memberikan Manfaat yang Besar
Tidak hanya memelihara sirkulasi udara tetap baik, keberadaan cooker hood juga mampu menjaga kesehatan para penghuni rumah. Terlebih lagi, bagi mereka yang menghabiskan banyak waktu di dapur.
Sekilas Tentang Cooker Hood
Cooker hood merupakan peralatan yang terpasang di atas kompor ataupun area memasak. Rangkaian peralatan ini berfungsi untuk menghisap asap, uap, dan partikel lainnya. Selain itu, cooker hood juga berfungsi sebagai ventilasi udara yang mampu mencegah asap dan bau menyebar ke seluruh ruangan.
Dapur dengan cooker hood mampu mencegah penumpukan lemak, sehingga memberikan nuansa yang tetap bersih dan nyaman. Umumnya, rangkaian peralatan ini dilengkapi dengan kipas dan filter yang berperan penting selama proses penyaringan sirkulasi udara.
Sebelum memilih extractor hood pertimbangkan dengan ukuran ruang dapur. Pasalnya, ukuran cooker hood yang terlalu kecil tidak mampu menghisap uap dan asap secara efektif. Sementara itu, cooker hood yang terlalu besar bisa mengambil terlalu banyak ruang.
Selanjutnya, sesuaikan cooker hood dengan daya listrik yang ada. Pastikan, memeriksa spesifikasi sebelum membeli cooker hood. Pasalnya, beberapa model memiliki kemampuan hisap tinggi, sehingga memerlukan daya yang cukup besar.
Manfaat Cooker Hood
Penggunaan cooker hood memberikan manfaat yang begitu besar. Keberadaan rangkaian peralatan ini, menjadikan aktivitas memasak lebih nyaman dan menyenangkan tanpa asap yang mengganggu.
Menjaga Sirkulasi Udara di Area Dapur
Cooker hood berperan penting dalam menjaga sirkulasi udara di area dapur agar tetap segar. Dalam proses memasak, baik itu menggoreng ataupun memanggang, seringkali menimbulkan ruangan yang penuh dengan asap, uap, dan bau masakan.
Kehadiran cooker hood mampu menghisap seluruh asap, kemudian menyaring atau membuangnya ke area luar ruangan. Dengan demikian, udara di area dapur tetap bersih, sehat, dan terhindar dari penumpukan lemak pada dinding ataupun permukaan.
Meminimalisir Hawa Panas
Hawa panas yang berlebih dapat membuat aktivitas memasak menjadi tidak nyaman. Terlebih lagi, bagi area dapur yang tidak memiliki ventilasi sempurna. Mengenai hal ini, dapur dengan cooker hood efektif dalam mengurangi hawa panas akibat proses memasak. Melalui cooker hood, hawa panas akan terbuang ke area luar, sehingga menjaga suhu dapur tetap aman dan nyaman.
Menambah Estetika Ruang Dapur
Selain fungsional, keberadaan cooker hood dapat menjadi elemen dekorasi yang estetik. Desain cooker hood yang modern, menjadikannya fleksibel untuk dikombinasikan dengan berbagai konsep ruang dapur.
Baca Juga: Dapur Rumah Hook, Manfaatkan Ruang Sudut dengan Cerdas
Penambahan rangkaian cooker hood yang stylish, mampu meningkatkan kesan mewah dan rapi pada ruang dapur. Dengan demikian, tampilan ruang menjadi lebih elegan dan tertata.
Cara Kerja Cooker Hood
Umumnya, cooker hood bekerja dengan dua sistem utama, yaitu venting dan recirculation. Masing-masing sistem menawarkan cara yang berbeda dalam menangani berbagai udara kotor di dapur.
Venting atau Sistem Ventilasi Eksternal
Sistem venting memungkinkan berbagai udara kotor terhisap oleh cooker hood, kemudian terbuang secara langsung ke area luar ruangan melalui saluran pembuangan.
Sistem dapur dengan cooker hood ini, ideal bagi area memasak dengan akses ventilasi ke luar. Pasalnya, venting mampu menghilangkan udara yang tercemar dari dapur sepenuhnya.
Biasanya, sistem venting optimal dalam mengurangi berbagai polusi seperti panas, asap, ataupun bau masakan. Dengan demikian, kehadiran sistem ini cocok bagi ruang dapur yang sering digunakan untuk memasak secara intensif.
Recirculation atau Sistem Sirkulasi Internal
Sistem recirculation memungkinkan udara kotor terhisap dan tersaring melalui filter khusus. Setelah itu, udara dialirkan kembali ke dalam dapur dengan kondisi yang lebih bersih. Biasanya, filter ini berupa karbon ataupun logam.
Penggunaan sistem recirculation pada cooker hood sangat cocok untuk dapur yang tidak memiliki akses ventilasi eksternal. Sistem ini bekerja dengan menyaring udara melalui filter, kemudian mengembalikannya ke dalam ruangan setelah proses penyaringan.
Namun, untuk memastikan kinerjanya tetap optimal, filter pada cooker hood perlu dibersihkan atau diganti secara berkala. Hal ini penting agar filter tetap efektif dalam menyaring partikel lemak, bau, dan polutan lainnya, sehingga udara di dapur tetap bersih dan segar.
Baca Juga: Balkon di Atas Dapur, Solusi untuk Rumah Minimalis
Keberadaan dapur dengan cooker hood menjadi aspek penting, terlebih bagi ruang memasak yang memiliki sirkulasi udara tidak maksimal. Rangkaian peralatan ini, mampu menjaga sirkulasi udara menjadi lebih bersih dan segar. (R10/HR-Online)
