harapanrakyat.com,- Sekda Ciamis Andang Firman Triyadi mendorong para petani kopi di Kabupaten Ciamis untuk menghasilkan kopi premium. Hal tersebut Sekda sampaikan saat pelepasan ekspor perdana kopi Arabica Specialty Sawal Priangan Timur ke Pasar Asia.
Kegiatan itu dilaksanakan di area pengolahan Kopi Sawal Montanesa Dusun Pangrumasan Desa Cileungsir Kecamatan Rancah, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, Senin (4/11/2024). Ekspor kopi Sawal Montanosa ini mengirimkan 12 ton kopi ke sejumlah negara asia seperti Korea dan Jepang.
Andang menyebut langkah tersebut penting bagi industri kopi lokal dalam memperluas pemasaran sampai ke kancah internasional. Andang berpesan kepada petani kopi di Ciamis jangan hanya berbicara kualitas namun juga memperhatikan kualitas kopi.
“Sekarang bicaranya bukan hanya banyaknya kopi tapi harus menghasilkan produk premium. Berupaya petani Ciamis menghasilkan kopi premium,” ujar Andang.
Potensi kopi Ciamis cukup luas dengan memiliki 27 kecamatan. Untuk itu akan sangat luar biasa apabila petani dapat menghasilkan kopi kualitas premium.
“Melalui perubahan pemikiran untuk memaksimalkan hasil kopi tentunya akan sangat luar biasa dengan memanfaatkan luas Ciamis,” jelasnya.
Baca Juga: Menikmati Sensasi Minum Kopi di Atas Bukit Pepedan Hills Pangandaran
Untuk itu, perlu mencari solusi supaya petani menerapkan cara terbaik menghasilkan kopi premium. Dari mulai penanaman, perawatan, pemetikan hingga pengolahan.
Andang juga menjelaskan, manfaat ekspor dapat meningkatkan pendapatan para petani kopi. Kemudian standar kualitas yang tentunya menguntungkan harga. Meminimalisir terjadinya fluktuasi harga pada saat panen musiman. Untuk itu, Andang mengajak petani kopi Ciamis untuk menjaga dan juga meningkatkan kualitasnya serta tetap konsisten.
Sementara itu Hendry Wardaya S Marhantir (Purn), Direktur Operasional Sawal Montanosa mengatakan, ekspor kopi ini bisa berdampak positif untuk industri kopi lokal. Selain itu juga dapat memotivasi pelaku UMKM meningkatkan kualitas produknya supaya dapat bersaing di pasar global.
“Kami tentunya akan terus berkontribusi dan melangkah dalam memajukan industri kopi,” katanya. (Fahmi/R9/HR-Online/Editor-Dadang)
