harapanrakyat.com,- Bagi pecinta kuliner pedas terasa kurang afdol jika berkunjung ke Kota Banjar, Jawa Barat, belum merasakan sensasi pedas sambal bakar Batoca99.
Baca Juga: Wisata Kuliner Pagi GBP Kota Banjar Kembali Bergeliat, Omzet Capai Puluhan Juta
Di tempat kuliner ini pecinta kuliner bisa menikmati sajian daging bakar dan goreng. Serta seafood dengan paduan sambal bakar pedas penggugah selera yang patut dicoba.
Tak hanya itu, wisata kuliner sambal bakar Batoca ini juga menyuguhkan beragam menu makanan favorit, dengan cara penyajian yang unik dan berbeda.
Penyajian unik sambal Batoca yaitu dimasak langsung menggunakan cobek yang dibakar di atas api. Menjadikan setiap masakan di tempat kuliner ini terasa lezat dengan cita rasa menggoda.
Wisata kuliner sambal bakar Batoca99 berlokasi di Jalan Perintis Kemerdekaan, Nomor: 13, Kota Banjar. Buka dari pukul 10.00 sampai 21.30 WIB.
Menurut Sang Owner, Alex Herliandi, wisata kuliner ini sudah buka sejak 5 tahun yang lalu, dan terus eksis hingga sekarang ini.
Sajian sambal bakar yang dimasak menggunakan cobek itu menurutnya menjadi daya tarik tersendiri, agar masakan yang disajikan memiliki cita rasa berbeda.
Baca Juga: Jajanan Seafood Jadi Menu Hits di Wisata Kuliner Banjar Water Park
“Konsepnya sajian makanan kita panaskan pakai cobek biar rasanya beda sama yang lain,” terang Alex kepada harapanrakyat.com, Rabu (11/9/2024).
Menu Sambal Bakar Batoca99, Sensasi Kuliner di Kota Banjar
Lanjutnya menyebutkan, sajian menu yang tersedia di tempat kuliner ini cukup bervariasi, tersedia dalam bentuk goreng maupun bakar.
Beberapa menu yang tersedia yaitu iga bakar, bebek bakar, ayam bakar, nila bakar, dan lele bakar. Juga tersedia nasi goreng, aneka mie ayam dan kwetiau, serta menu favorit lainnya.
Selain itu, di tempat kuliner ini juga menyajikan menu seafood dengan paduan sambal bakar pedas, seperti seafood udang Batoca dan cumi Batoca.
Harga Terjangkau
Bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati sajian kuliner sambal bakar Batoca99 tidak perlu khawatir dengan masalah harga. Karena menu setiap makanan yang disajikan harganya cukup ramah di kantong.
Harga untuk setiap satu porsi makanan di kuliner sambal bakar ini hanya berkisar antara Rp 15 ribu hingga Rp 40 ribu. Sehingga tidak akan membuat kantong pecinta kuliner jebol.
Baca Juga: Wisata Kuliner Mie Bakso di Tasikmalaya, Paling Enak dan Populer
“Harganya cukup terjangkau. Setiap porsi bervariasi, sesuai menu makanan pesanan pengunjung,” pungkasnya. (Muhlisin/R3/HR-Online/Editor: Eva)
