Peluang usaha getuk hingga saat ini masih sangat terbuka lebar. Masih banyak masyarakat yang menyukai makanan tradisional tersebut sebab selain rasanya yang enak, harganya pun sangat terjangkau. Getuk memiliki beberapa macam jenis atau varian, salah satunya adalah getuk lindri.
Baca Juga: Strategi Usaha Nasi Goreng Bisa Meraup Banyak Cuan
Peluang Usaha Getuk Lindri yang Besar
Bisnis getuk lindri sering dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai peluang usaha kuliner yang menguntungkan dan memiliki prospek cerah. Getuk lindri sendiri merupakan jajanan tradisional berbahan dasar ketela pohon atau singkong.
Jajanan ini memiliki filosofi yang mendalam, terutama bagi masyarakat Jawa, di mana getuk lindri dianggap melambangkan kesederhanaan. Hal ini karena penggunaan bahan dasar yang sederhana, yakni singkong, yang dahulu sering menjadi pengganti beras.
Cara pembuatan getuk lindri melibatkan proses pengolahan singkong dengan cara merebus dan menghaluskannya, kemudian ditambahkan gula untuk memberikan cita rasa manis.
Selain itu, para pengusaha getuk lindri mulai berinovasi dengan menambahkan pewarna pada makanan tradisional ini agar tampilan produknya lebih menarik dan berdaya saing di pasar. Pemberian pewarna juga menciptakan variasi baru sehingga getuk lindri tetap dapat bersaing dengan makanan modern yang mendominasi pasar.
Biasanya, getuk lindri tersaji dengan taburan parutan kelapa, yang memperkaya cita rasanya. Getuk lindri juga cocok Anda nikmati sebagai camilan bersama secangkir kopi atau teh. Meskipun banyak makanan kekinian bermunculan, getuk lindri tetap memiliki tempat di pasar, terutama di pasar tradisional yang masih menawarkan peluang bisnis menjanjikan bagi usaha ini.
Getuk kini sering penjual kombinasikan dengan berbagai bahan lain, seperti talas, ubi, atau pisang, sehingga semakin banyak variasi yang tersedia. Semakin beragam variannya, semakin besar pula daya tarik masyarakat untuk membelinya.
Sebagai bisnis yang menjanjikan, inovasi dan kreativitas dalam mengubah bentuk dan penyajian makanan tradisional ini telah membuka peluang usaha getuk lindri yang lebih luas di era modern. Menariknya, memulai bisnis getuk tidak memerlukan modal besar, sehingga usaha ini dapat diakses oleh siapa saja.
Getuk lindri juga diminati oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Ini menjadikannya salah satu produk jajanan pasar yang fleksibel dan tetap tinggi peminatnya.
Analisa Usaha
Memasarkan getuk lindri bisa Anda mulai dengan menjual kepada tetangga dan menitipkan di warung-warung lokal. Selanjutnya, promosikan di pasar-pasar dan gunakan media sosial untuk menjangkau audiens yang lebih luas.
Pastikan untuk mengurus perizinan usaha sesuai prosedur daerah Anda guna menjaga keamanan dan kepatuhan usaha. Selain itu, gunakan analisis SWOT:
- Kekuatan: Usaha getuk lindri biasanya dimulai dengan modal kecil dan proses pembuatan serta pengadaan bahan baku yang mudah.
- Kelemahan: Getuk lindri dapat basi jika tidak terjual habis dalam sehari, karena tidak menggunakan bahan pengawet kimia.
Baca Juga: Raih Keuntungan Melalui Usaha Tahu Aci
- Peluang: Getuk lindri memiliki peluang besar karena merupakan makanan populer yang banyak masyarakat konsumsi.
- Ancaman: Potensi ancaman termasuk meningkatnya jumlah pesaing dan keterbatasan pasokan singkong.
Analisa Modal
Untuk menjajal peluang usaha getuk lindri, biaya investasi meliputi kompor gas sebesar Rp 240.000, panci Rp 80.000, pengukus Rp 90.000, dan biaya lain-lain Rp 100.000, sehingga total investasi mencapai Rp 510.000. Dalam hal biaya operasional, terdapat biaya tetap yang meliputi penyusutan kompor gas sebesar Rp 10.000, penyusutan peralatan Rp 4.167, dan uang kebersihan Rp 3.000, dengan total biaya tetap sebesar Rp 17.167.
Biaya variabel terdiri dari singkong Rp 83.000, gula pasir Rp 14.000, margarin Rp 4.000, vanili Rp 7.000, dan lain-lain Rp 57.000, sehingga total biaya variabel adalah Rp 165.000. Dengan demikian, total biaya operasional bulanan adalah Rp 182.167.
Penerimaan bulanan dari penjualan 540 buah getuk lindri, masing-masing seharga Rp 1.000, adalah Rp 540.000. Dari total penerimaan ini, keuntungan bulanan yang Anda peroleh adalah Rp 357.833.
Strategi Pemasaran
Agar bisnis getuk lindri dapat sukses dan menghasilkan keuntungan besar, pengusaha perlu memahami strategi pemasaran yang efektif. Semakin baik strategi yang Anda gunakan, semakin besar pula potensi penghasilan yang dapat Anda raih.
Selain memastikan bahan dan alat yang berkualitas, pelaku usaha juga harus melakukan riset pasar. Ini penting untuk memahami permintaan konsumen, menetapkan harga jual yang kompetitif, dan mengukur tingkat persaingan di lokasi usaha.
Langkah berikutnya adalah menyusun rencana bisnis dan menentukan lokasi penjualan. Meskipun pasar tradisional adalah tempat yang umum untuk menjual getuk lindri, ada juga yang menjualnya di toko kue atau bahkan mendirikan outlet sebagai pusat oleh-oleh.
Pemilihan kemasan produk juga memainkan peran penting dalam strategi pemasaran. Kemasan tidak hanya berfungsi sebagai wadah, tetapi juga dapat meningkatkan nilai jual. Oleh karena itu, sebaiknya pelaku usaha menggunakan kemasan dengan branding yang khas untuk membedakan produknya dari pesaing.
Seiring perkembangan teknologi, media sosial dapat Anda manfaatkan sebagai platform promosi. Mengunggah produk getuk di Instagram, Twitter, atau TikTok adalah cara efektif untuk menjangkau lebih banyak konsumen. Pelaku usaha juga bisa menawarkan produk kepada orang-orang di sekitar untuk mendapatkan ulasan, yang kemudian dapat Anda jadikan konten di media sosial.
Baca Juga: Ide Usaha Keripik Usus Jadi Peluang Meraih Cuan
Selain membantu melestarikan budaya kuliner Indonesia, peluang usaha getuk lindri juga dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Dengan demikian, bisnis ini tidak hanya menguntungkan secara finansial tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi komunitas dan budaya lokal. (R10/HR-Online)
