harapanrakyat.com,- Bagi pecinta kuliner daging panggang di Kota Banjar, Jawa Barat, jangan lewatkan Chicken Steak 702 yang berlokasi di Jl. Tentara Pelajar, No.339, Kelurahan Mekarsari.
Tempat kuliner baru ini dibuka atas inspirasi Farouz Al Vito (21), seorang pemuda yang ingin mengubah konsep makanan dari cafe menjadi street food.
Chicken Steak 702 sangat terjangkau, hanya dengan Rp.19.000 Anda sudah bisa menikmati satu steak ayam lengkap dengan sayuran dan saus barbekyu andalannya.
Farouz Al Vito, atau akrab dipanggil Vito, juga memberikan bonus air minum gratis berupa es teh manis dalam setiap pembelian.
Vito mengatakan, usaha kulinernya ini baru memasuki bulan kedua sejak buka pada 29 Oktober 2023 lalu.
Baca Juga: Nasi Kebuli Aneka Toping, Kuliner Hits di Kota Banjar yang Bikin Nagih
“Terinspirasi dari kafe, saya membuka bisnis ini dengan tujuan memindahkan konsep makanan cafe ke jalanan atau street food. Sudah hampir dua bulan berjalan usaha ini,” ujarnya kepada harapanrakyat.com, Selasa (12/12/2023).
Ini Rahasia Saus Spesial di Chicken Steak 702 Kota Banjar
Vito juga berbagi rahasia saus spesialnya yang terbuat dari campuran saus barbekyu dan black pepper, menjadikan rasa steak atam ini unik.
Bahan yang digunakan mulai dari daging hingga sayuran, dipilih dengan kualitas terbaik. Ia pun berharap bisnis steaknya bisa sukses dan menambah penghasilan di masa depan.
“Mudah-mudahan saya sukses dan lebih maju. Baik itu diri saya ataupun jualan yang sedang saya geluti saat ini,” harapnya.
Selain Chicken Steak sebagai menu andalan dari Chicken Steak 702, Vito juga menawarkan Rice Ball, nasi hangat disajikan dengan ayam tepung dan dilumuri saus spesial. Untuk harganya lebih murah, yaitu Rp 15.000 lengkap dengan minuman gratisnya.
Sementara itu, salah seorang pelanggan, Fatmawati, mengaku kalau ia sangat menyukai menu andalan yang ada di Chicken Steak 702.
“Chicken steak di sini rasanya enak banget, apalagi saosnya. Saya yang awalnya tidak suka wortel, tapi untuk topingan steak ini ternyata wortelnya enak. Bahkan saya habiskan semua,” ungkapnya dengan antusias. (Ala/R3/HR-Online/Editor: Eva)
