Bagi yang suka dengan kuliner pedas dengan harga terjangkau, Mie Jebew Teh Emil Garut bisa menjadi pilihan tepat. Di kedai ini, Anda bisa menemukan mie jebew khas Garut yang viral di Tiktok karena pedasnya yang luar biasa.
Terletak di Jalan Pembangunan No.24, Jayawaras, Kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat. Lokasi kedai tersembunyi di dalam gang, namun pemilik sudah memfasilitasi tempat parkir khusus dengan tarif standar.
Keunikan Mie Jebew Teh Emil Garut
Bagi yang belum familiar, Mie Jebew adalah salah satu kuliner khas Garut yang penampakannya mirip dengan salah satu mie pedas Korea namun dengan sentuhan rempah lokal.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa kedai Teh Emil berhasil memikat pengunjung di tengah maraknya resep mie jebew rumahan.
Baca Juga: Kampung Muara Sunda Garut, Makan Liwet dengan View Gunung
Kualitas Rasa, Pelayanan, Harga
Penamaan mie jebew sendiri berasal dari kata jebew, yang digunakan orang Sunda untuk menggambarkan rasa super pedas hingga membuat mulut kepanasan.
Karena masyarakat lokal sangat menyukai masakan mie pedas, banyak yang mengatakan bahwa mie jebew adalah samyang-nya Indonesia.
Meski banyak informasi yang merilis resep rumahan, kedai Mie Jebew Teh Emil Garut tetap laris berkat tekstur mie yang kenyal dan kelezatan bakso halus. Setiap pengunjung mendapat kemudahan untuk memesan level pedas sesuai selera, bisa juga disesuaikan untuk anak-anak.
Rasa yang enak, gurih, dan segar serta harga terjangkau membuat kedai ini semakin ramai. Keterlibatan pemilik dalam pelayanan juga membuat waktu tunggu pesanan relatif singkat, cocok banget untuk yang tidak sabaran atau keburu lapar.
Estimasi harga per porsi berkisar antara Rp 10-25 ribu, sehingga dijamin anti bangkrut alias bersahabat dengan dompet pelajar.
Baca Juga: Bakso Gotan Garut, Sensasi Kuliner yang Melegenda
Suasana, Fasilitas, Tips dan Trik
Menurut pengalaman beberapa pengunjung, akses masuk ke kedai Mie Jebew Teh Emil Garut harus melewati gang sempit yang hanya muat untuk kendaraan roda dua. Untungnya, sudah ada petugas keamanan yang menjaga kendaraan meski tempat parkir-nya di luar gang.
Selama menunggu pesanan, pengunjung juga bisa membeli snack yang sudah tersedia di meja, sehingga waktu penyajian tidak terasa lama.
Sebagai catatan, jam operasional buka setiap hari mulai dari pukul 11.00 hingga 18.00 WIB. Sebaiknya datang lebih awal agar tidak perlu mengantri, karena jam buka kedai ini cocok untuk jadwal makan siang.
Secara keseluruhan, Mie Jebew Teh Emil adalah rekomendasi kuliner pedas yang terinspirasi dari mie Korea namun dengan sentuhan bumbu lokal. Harga terjangkau, kualitas rasa, dan pelayanan menjadi daya tarik yang membuat siapa pun tergoda untuk mencicipi samyang-nya Indonesia. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
