Manfaat baking soda tidak hanya untuk kue. Ternyata, baking soda juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Sayangnya masih banyak yang belum tahu keunggulan dari baking soda untuk kesehatan.
Jika Anda mendengar baking soda, maka sudah pasti pikiran Anda akan langsung tertuju pada proses pembuatan kue.
Selain untuk kue, baking soda juga terkenal mampu menetralkan bau dan bahkan memutihkan cucian. Tidak heran jika banyak orang yang gemar menggunakannya.
Baca Juga: Manfaat Air Alkali, Bantu Jaga Kondisi Tubuh Lebih Sehat
Akan tetapi, tahukah Anda bahwa tidak hanya itu kegunaannya? Baking soda bahkan bisa membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan.
Manfaat Baking Soda untuk Kesehatan
Baking soda atau yang memiliki nama lain sebagai Natrium bikarbonat adalah bahan pendukung di dalam proses pembuatan kue kering, muffin, roti, dan berbagai jenis kue lainnya.
Hal tersebut karena bahan baking soda bisa memiliki sifat ragi. Alhasil, baking soda bisa membantu mengembangkan adonan.
Meski lebih terkenal dalam proses pembuatan kue, tetapi sebenarnya bahan ini memiliki banyak manfaat lainnya. Salah satu manfaatnya adalah untuk kesehatan.
Natrium bikarbonat sendiri menjadi senyawa kimia utama yang dapat memberikan sifat pengembang adonan dan antasid.
Selain itu, di dalam senyawa ini juga terdapat kandungan kalsium dan garam. Bahan-bahan tersebut bermanfaat untuk kesehatan, yakni sebagai berikut:
Meredakan Sariawan
Manfaat pertama adalah untuk membantu meredakan sariawan. Khasiat ini bisa Anda dapatkan dengan berkumur dengan soda kue.
Anda hanya perlu mencampurkan satu sendok teh baking soda dengan satu gelas air. Setelah itu, kumur dengan larutan tersebut sehari sekali hingga sembuh.
Memperlambat Perkembangan Sakit Ginjal Kronis
Para penderita penyakit ginjal kronis bisa mendapatkan manfaat baking soda ini. Biasanya penyakit ginjal kronis akan membuat fungsi ginjalnya menghilang.
Ginjal sendiri membantu dalam membuang kelebihan limbah dan juga air dari darah. Ginjal juga berperan dalam menyeimbangkan mineral penting di dalam tubuh.
Baca Juga: Manfaat Daun Kecombrang, Ampuh Jaga Kesehatan Tubuh
Beberapa penelitian berhasil menunjukkan bahwa konsumsi suplemen natrium bikarbonat mampu meningkatkan fungsi ginjal sekaligus menghambat perkembangannya.
Namun begitu, sebaiknya Anda berkonsultasi terhadap dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi baking soda ini.
Meningkatkan Kinerja Olahraga
Ketika Anda berolahraga, maka bisa menggunakan baking soda. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa manfaat baking soda bisa meningkatkan kinerja olahraga.
Khasiat ini tentu saja bisa didapatkan selama latihan aerobik ataupun latihan intensitas tinggi hingga lari cepat.
Selama latihan intensitas tinggi, sel-sel otot di dalam tubuh mulai memproduksi asam laktat dan ini memicu rasa terbakar selama olahraga.
Asam laktat juga bisa menurunkan pH dalam sel sehingga berpotensi dapat menyebabkan otot lelah.
Nah, soda kue ini akhirnya membantu menunda kelelahan karena pH yang tinggi. Alhasil, proses tersebut meningkatkan energi sehingga olahraga bisa lebih maksimal.
Menghilangkan Rasa Mulas
Untuk kebutuhan sehari-hari, manfaat baking soda ternyata bisa untuk menghilangkan perut mulas.
Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda perlu mencampurkan setengah sendok teh baking soda ke setengah gelas air minum. Setelah itu, minum campuran tersebut hingga habis.
Kandungan sodium bikarbonat di dalam soda kue ini bekerja seperti kebanyakan obat antasida, sama seperti antacid.
Dengan menambahkan campuran baking soda ke dalam asam lambung, pH akan turun dan membantu sistem pencernaan ketika sudah terlalu banyak asam di lambung.
Meredakan Rasa Gatal
Jika Anda merasakan rasa gatal di kulit karena gigitan serangga, maka baking soda mampu meredakannya.
Selain gatal akibat gigitan serangga, baking soda juga bisa membantu menenangkan kulit yang gatal akibat dari sengatan matahari.
Agar bisa lebih efektif, Anda bisa coba mencampurkan baking soda dengan bahan lainnya, seperti misalnya oatmeal ataupun maizena.
Membantu Pengobatan Kanker
Umumnya, kanker bisa mereda dengan kemoterapi, yakni proses pemberian obat untuk memperlambat maupun menghentikan pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Manfaat Temu Kunci, Tak Hanya Jadi Bahan Bumbu Masakan
Namun, beberapa penelitian berhasil menunjukkan bahwa baking soda bisa membantu obat kemoterapi tersebut. Dengan baking soda, kemoterapi menjadi lebih efektif.
Lingkungan tumor menjadi ruang asam. Akan tetapi, penelitian tersebut masih sebatas pada hewan dan tabung reaksi saja, sehingga masih membutuhkan penelitian manusia sesungguhnya.
Berbagai manfaat baking soda tersebut ternyata sangat baik untuk kesehatan. Jadi, Anda bisa menggunakan baking soda untuk berbagai kebutuhan. (R10/HR-Online)
