Fungsi enzim lipase sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama sistem pencernaan. Enzim lipase memiliki fungsi untuk menyederhanakan zat lemak dari makanan supaya mudah dicerna. Enzim ini bisa kita temukan pada bagian tubuh tertentu, seperti cairan usus, hati, mulut, dinding pembuluh darah, pankreas, lambung, hingga jaringan lemak.
Fungsi Enzim Lipase bagi Kesehatan Tubuh
Lipase merupakan salah satu enzim pencernaan. Tubuh kita sangat membutuhkan enzim ini karena perannya yang sangat penting.
Lipase akan memecah lemak dan mengubahnya menjadi energi lewat sistem metabolisme tubuh. Karena proses inilah, sistem pencernaan kita semakin mudah menyerap nutrisi yang terkandung dalam makanan. Dengan begitu, tubuh dapat menjalankan fungsi dan perannya secara maksimal.
Baca Juga: Fungsi Enzim Pepsin untuk Memecah Protein dari Makanan
Setiap orang memiliki kadar enzim lipase yang berbeda-beda. Pada orang dewasa, kadar normal enzim lipase tidak menyentuh angka 160 units per liter.
Karena fungsinya yang sangat penting, kita harus menjaga kadar enzim lipase tetap berada pada kisaran normal. Sehingga, fungsi dan perannya dapat terjaga dengan baik. Adapun fungsi enzim lipase antara lain.
1. Membantu Proses Penyerapan Nutrisi
Makanan berlemak memang tidak bisa lepas dari menu harian kita. Ada banyak produk makanan berlemak yang beredar luas di pasaran. Seperti daging berlemak, minyak goreng, keju, susu, mentega, krim, dan jenis makanan lainnya.
Ketika kita mengonsumsi makanan-makanan tersebut, lemak yang terkandung didalamnya akan melalui lambung tanpa proses pencernaan terlebih dahulu dan langsung ke usus halus.
Saat berada dalam usus halus itulah, enzim lipase akan bekerja memecah lemak menjadi partikel yang lebih kecil. Sehingga, dapat berjalan melalui dinding usus.
Lemak yang sudah disederhanakan ini, akan masuk ke dalam saluran limfatik dan beredar menuju aliran darah.
2. Membantu Proses Metabolisme
Dalam tubuh kita terjadi reaksi kimia. Reaksi kimia berjalan secara natural atau alami. Akan tetapi, reaksi kimia alami ini memerlukan proses yang sangat lama.
Karena itulah, enzim lipase sangat dibutuhkan karena dapat mempercepat reaksi kimia. Dengan demikian, proses metabolisme dalam tubuh berlangsung efektif dan efisien.
Tanpa adanya bantuan dari enzim lipase, laju reaksi kimia dapat berjalan lambat. Tubuh membutuhkan reaksi kimia untuk menyimpan cadangan energi dalam tubuh.
Ketika energi tersimpan baik dalam tubuh, maka penggunaannya menjadi lebih optimal. Tubuh tak harus membuang energi untuk hal-hal yang tidak perlu.
3. Memindahkan Kolesterol ke Aliran Darah
Fungsi enzim lipase selanjutnya, yakni memindahkan kolesterol ke aliran darah. Sebelum kolesterol dipindahkan ke aliran darah, enzim lipase akan menggabungkan asam lemak dengan kolesterol.
Baca Juga: Fungsi Enzim Tripsin, Memecah Protein Menjadi Asam Amino
Dari penggabungan tersebut, akan kita dapatkan dua jenis kolesterol. Pertama, kolesterol baik atau HDL. Kedua, kolesterol jahat atau yang sering kita sebut LDL. Dua jenis kolesterol ini akan enzim lipase pindahkan ke dalam atau menjauhi sel.
Karena perannya inilah, enzim lipase dapat kita ibaratkan seperti kurir. Dimana, dapat membantu tubuh untuk mengemas dan mengirim kolesterol melalui aliran darah.
4. Membantu Mengontrol Kesehatan Kardiovaskular serta Level Kolesterol
Fungsi utama enzim lipase tidak hanya menyederhanakan lemak, tetapi juga kolesterol. Itulah mengapa, tubuh tidak boleh kekurangan enzim lipase.
Jika hal tersebut sampai terjadi, dapat memicu risiko penimbunan lemak atau trigliserida serta kolesterol dalam tubuh. Kondisi semacam ini memberikan dampak buruk bagi kesehatan, karena mengakibatkan munculnya berbagai penyakit.
Misalnya saja seperti obesitas, penyakit jantung, gangguan fungsi hati, dan lain sebagainya. Kadar lemak dan kolesterol dalam darah memiliki ambang batas minimum. Jika melebihi 1000 mg/dl, dapat mengakibatkan peradangan pada pankreas atau pankreatitis.
5. Membantu Proses Pencernaan ASI
Fungsi lipase tidak hanya dirasakan oleh orang dewasa saja, melainkan juga bayi. Pada tubuh bayi, enzim lipase berperan untuk mencerna sekaligus memaksimalkan penggunaan lemak yang terkandung dalam ASI.
Enzim ini akan bekerja dengan menyederhanakan lemak ASI. Setelah itu, memisahkannya menjadi asam lemak bebas dan juga gliserol. Proses ini terus berlangsung sampai pankreas bayi bisa memproduksi lipase secara alami.
Baca Juga: Enzim pada Mulut, Berperan dalam Tahap Awal Pencernaan
Mengingat fungsi enzim lipase yang tak dapat kita abaikan, pastikan untuk menjaganya tetap normal. Caranya bisa dengan mengonsumsi makanan sehat, istirahat yang cukup, hingga rutin berolahraga. (R10/HR-Online)
