Bagi beberapa tamu yang menginap, adakalanya terlintas pertanyaan soal bungkus sarapan di hotel dengan membawa wadah sendiri. Namun, pihak hotel justru tidak menganjurkan hal ini karena memiliki beberapa alasan kuat.
Melansir Suara.com pada Kamis (31/8), Marketing Communication Harper Cikarang, Hadi Firmansyah memberi jawaban.
“Sangat tidak disarankan bagi tamu untuk membungkus makanan setelah selesai sarapan di area buffet,” ucap Hadi.
Alasan Jangan Bungkus Sarapan di Hotel
Tentunya, pihak hotel memiliki beberapa alasan mengapa mereka tidak menganjurkan tamu untuk bungkus sarapan di hotel dengan wadah sendiri. Mulai dari standar kebersihan dan kesehatan, pengendalian kualitas makanan, hingga kenyamanan tamu yang menjadi pertimbangan.
1. Standar Kebersihan dan Kesehatan
Hotel umumnya memiliki standar ketat terkait kebersihan dan kesehatan saat menyajikan makanan kepada tamu. Mereka ingin memastikan bahwa makanan yang tersebut tetap aman dan tidak terkontaminasi selama proses penyimpanan dan pengangkutan.
Baca Juga: Hotel Paling Mahal di Tasikmalaya, Ada yang Harga 1 Jutaan Per Malam
Membawa wadah sendiri bisa meningkatkan risiko kontaminasi lintas benda dari wadah tamu ke makanan yang ada di buffet hotel. Oleh karena itu, tamu sebaiknya tidak membungkus sarapan di hotel dengan wadah sendiri.
2. Pengendalian Kualitas Makanan
Biasanya pihak hotel merancang menu sarapan dengan cermat untuk memastikan variasi makanan yang baik, keseimbangan gizi, dan kualitas rasa. Jika tamu membawa wadah sendiri, bisa sulit bagi hotel untuk mengendalikan kualitas makanan yang ada di hotel.
Hadi mengatakan bahwa untuk tarif kamar yang sudah termasuk sarapan bisa langsung menyantapnya di area buffet restoran. Namun, tamu yang tidak bisa mendatangi restoran sebaiknya meminta team waiter untuk mengantarkan sarapan ke kamar hotel.
3. Penyediaan Makanan yang Tepat
Selain itu, hotel biasanya menghitung jumlah makanan berdasarkan perkiraan jumlah tamu yang akan sarapan. Jika tamu membawa wadah sendiri, ini bisa mengganggu perencanaan dan persediaan makanan yang ada di hotel.
Sales Executive Harper Cikarang, Evita juga menyampaikan bahwa pihak hotel menyediakan buffet untuk tamu yang menginap dengan paket sarapan. Tamu dikenakan biaya tambahan Rp 125 ribu per orang.
Harga ini juga berlaku untuk tamu yang tidak menginap.
Baca Juga: Hotel untuk Honeymoon di Pangandaran dengan Balkon Menghadap ke Pantai
4. Pengalaman yang Konsisten
Hotel ingin memberikan pengalaman yang konsisten kepada semua tamu. Dengan memberikan wadah yang sama untuk semua tamu, mereka dapat memastikan bahwa tampilan makanan sesuai dengan standar mereka.
Jika tamu memiliki pertimbangan khusus terkait membawa wadah sendiri, sebaiknya hubungi hotel terlebih dulu. Tamu perlu memastikan apakah pihak hotel dapat memenuhi permintaan tersebut atau tidak.
5. Kenyamanan Tamu
Membungkus sarapan di hotel dengan wadah sendiri mungkin memerlukan waktu ekstra bagi tamu saat melakukan perjalanan atau menjalankan rencana lain.
Hotel ingin memberikan pengalaman yang nyaman kepada tamu, sehingga mereka menyediakan wadah mereka sendiri.
Baca Juga: Hotel Mewah dan Instagramable di Tasikmalaya Ini Cuma Rp 300 Ribuan Per Malam
Lebih lanjut, Hadi juga mengimbau para tamu tidak membawa pulang barang-barang yang tersedia di dalam kamar hotel. Ia menjelaskan bahwa tamu boleh membawa pulang barang-barang sekali pakai di dalam kamar, seperti sabun, sikat gigi, kopi, gula, dan tisu.
“Hal lain yang tak kalah penting adalah bahwa barang-barang seperti gelas, pengaduk, kendi air, handuk, linen, sebaiknya tetap berada di tempatnya,” jelas Hadi.
Selanjutnya, ia juga memberikan saran agar para tamu berhati-hati dan tidak meninggalkan barang berharga. Tamu sebaiknya tetap membawa laptop, dompet, ponsel, perhiasan, dan barang berharga lainnya baik di dalam kamar atau area publik hotel.
“Untuk pemesanan kamar melalui situs resmi Hotel Harper Cikarang, ada berbagai keuntungan dalam beberapa penawaran,” tutupnya. Adapun penawaran yang tersedia di antaranya Best Pick, Book Early Save More, Extra night On Us, Diskon dengan pemegang kartu BCA, dan Promo boarding pass dengan Lion Air Group. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
