harapanrakyat.com,- Kopi robusta asal Pangandaran kian hari dikenal terutama di Jawa Barat. Sekarang mulai banyak kedai kopi di sejumlah daerah yang memakai kopi robusta khas Pangandaran.
Eli, petani yang juga penikmat kopi robusta menilai kopi robusta Pangandaran memiliki rasa dan aroma yang khas.
“Jadi meski sama- sama jenis kopinya robusta, para pecinta kopi pasti sudah tahu, mana robusta asli Pangandaran atau dari luar Pangandaran,” katanya, Jumat (11/08/2023).
Di wilayah Pangandaran saat ini yang namanya kedai kopi sudah sangat banyak. Setiap kedai tentu menyuguhkan berbagai jenis kopi dan pasti tersedia jenis kopi robusta asli Pangandaran.
Eli menjelaskan, rasa khas yang ada pada kopi robusta Pangandaran tidak lepas dari cara pengolahan yang baik dan benar. Cara pengolahan dari mulai tanam hingga panen bahkan sampai cara penyeduhan pun harus dengan cara-cara yang benar pula.
“Jadi untuk mendapatkan rasa dan aroma yang enak itu harus dangan pengolahan yang benar,” katanya.
Baca Juga: Kampung Bebas Narkoba Dibentuk di Parigi, Ini Pesan Polres Pangandaran
Selain rasa yang enak serta aroma yang khas, kopi itu mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
“Saya sudah merasakan sendiri khasiat dan keuntungan minum kopi untuk kesehatan tubuh. Pada usia saya yang sudah lebih dari 60 tahun badan saya masih bugar,” jelasnya.
Sekadar informasi, minum kopi juga bisa mencegah liver, manjaga kesehatan jantung, menjaga berat badan tetap ideal dan mengurangi resiko kanker.
Hampir setiap orang suka sama kopi, jadi tak heran jika kedai kopi selalu ramai olah para pembeli. Kopi menjadi kesukaan berbagai kalangan dan hampir bisa menjadi teman berkumpul dan berdiskusi. (Enceng/R9/HR-Online/Editor-Dadang)
