harapanrakyat.com,- Oleh-oleh Pangandaran Aisyah yang berada di Desa Pananjung, Kecamatan Pangandaran menjadi salah satu produsen makanan ringan berbahan dasar ikan laut.
Menariknya, olahan makanan yang diproduksi oleh Wawan Hermawan sejak tahun 2008 itu selain harganya terjangkau, juga bisa tahan lama.
Wawan mengungkapkan, ia memproduksi olahan ikan laut menjadi aneka makanan ringan karena bahan utamanya lebih mudah ia dapat.
Seperti halnya cumi, udang, teri maupun ikan bilis sangat mudah ia cari di wilayah Pangandaran, apalagi lokasinya di sekitar pantai.
“Saya memproduksi baby crab crispy, cumi-cumi crispy, bilis crispy dan udang crispy,” terangnya, Senin (24/7/23).
Ia menjelaskan, untuk harga semua produknya itu per ons sebesar Rp 25 ribu, kecuali teri crispy yang harganya Rp 30 ribu per ons.
Selama 15 tahun produksi, kata Wawan, ternyata banyak wisatawan yang suka dengan olahannya itu, baik dari lokal maupun mancanegara.
“Alhamdulillah omset tiap pekan mencapai Rp 10 juta sampai Rp 15 juta. Berbeda kalau libur panjang, bisa sampai Rp 20 juta hingga Rp 30 juta per minggunya,” ujar Wawan.
Selain mengolah sendiri bersama 6 karyawannya, Wawan juga memasarkan produknya itu di kiosnya yang berada di sekitar Pantai Barat Pangandaran.
“Jadi kalau ke sini mampir saja ke Oleh-oleh Pangandaran Aisyah. Harganya murah, enak, renyah dan bisa tahan lama,” pungkasnya. (Enceng/R6/HR-Online/Editor: Muhafid)
