Bakmi Sendok Besar Tasikmalaya adalah kedai makanan tradisional dengan resep mie ayam rica yang pedas dan halal. Kedai ini menggunakan resep bakmi rica khas Bandung sejak tahun 2016.
Lokasi kedai berada di Jalan Tentara Pelajar nomor 33, Nagarawangi, Kecamatan Cihideung, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Bagi yang ingin berkunjung dan makan langsung di tempat, kedai Bakmi Sendok Besar buka dari pukul 10.00 hingga 20.00 WIB.
Mie rica merupakan makanan pedas yang kerap hadir di resto-resto sekitar Bandung. Namun, tak jarang penjual bakmi juga mengkombinasikan rica dengan masakan mereka untuk menarik lebih banyak pelanggan.
Bakmi Sendok Besar Tasikmalaya menjadi salah satu kedai yang menyajikan mie dengan irisan daging dan bumbu rica.
Baca Juga: Bakso Enak di Tasikmalaya dengan Konsep Prasmanan, Bikin Ketagihan
Menu Bakmi Sendok Besar Tasikmalaya
Untuk Anda yang menyukai masakan bakmi dan bihun dengan bumbu rica-rica, menu signature dari kedai ini bisa menjadi pilihan. Lokasi kedai juga terbilang strategis karena dekat dengan Alun-Alun Kota Tasikmalaya.
Bakmi Bihun Rica yang Pedas
Hidangan utama di kedai Bakmi Sendok Besar Tasikmalaya terbagi menjadi tiga kategori, yaitu bakmi, bihun, dan rica-rica. Pembeli bisa memilih bakmi atau bihun dengan bumbu pedas maupun tidak pedas. Bagi yang suka pedas, bisa pesan bakmi atau bihun rica-rica.
Bakmi di kedai ini menggunakan mie yang tipis, kecil, panjang, dengan baso daging penuh. Pembeli juga bisa menemukan kwetiau dan siomay khas Bandung, sehingga semakin banyak pilihan makanan tersedia untuk acara makan bersama.
Selain itu, tersedia berbagai hidangan tambahan seperti baso sapi, baso urat, pangsit rebus, dan pangsit goreng. Tidak banyak minuman yang tersedia, namun air mineral dan es teh kemasan sudah cukup memenuhi kebutuhan pelanggan.
Semua masakan terjamin halal dengan harga berkisar dari Rp 22.000 hingga Rp 36.000 per porsi. Kisaran harga tersebut masih terbilang standar bagi masyarakat, mengingat porsinya yang besar.
Baca Juga: Tempat Makan Boba Milk di Tasikmalaya, Bisa Buat Nongkrong
Baru Buka, Kedai Selalu Penuh
Melansir akun Instagram @bakmisendokbesar, bisnis ini membuka cabang di Tasikmalaya pada Januari 2023 lalu. Untuk kondisi kedai cukup sederhana dan bersih, pengunjung bisa makan dengan nyaman saat menyantap hidangan.
Saat memasuki jam-jam ramai, kemungkinan tempat sedikit gerah namun ada kipas angin yang lumayan membantu. Agar bisa mengantisipasi tempat penuh, tidak ada salahnya Anda melakukan reservasi terlebih dulu sebelum datang ke Bakmi Sendok Besar Tasikmalaya. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
