Manfaat bawang bombay ternyata sangat beragam. Di dalam tubuh, bawang bombay memberikan banyak manfaat kesehatan. Bawang bombay sendiri banyak digunakan sebagai bahan masakan.
Ciri khas bawang bombay adalah ukurannya yang lebih besar daripada bawang merah dan bawang putih biasa. Selain itu, bawang bombay juga berbentuk bulat.
Baca Juga: Manfaat Halba untuk Kesehatan, Anti Kanker dan Anti Bakteri
Aroma dari bawang bombay sangat khas dan lezat. Tidak heran jika bawang ini banyak orang gunakan sebagai bahan masakan.
Selain mengharumkan dan melezatkan masakan, bawang bombay ternyata membawa banyak manfaat lainnya untuk tubuh.
Manfaat Bawang Bombay untuk Tubuh
Bawang bombay merupakan bahan masakan yang tidak asing lagi. Umumnya bawang bombay bisa menjadi penyedap alami untuk makanan.
Tidak hanya itu, beberapa orang memanfaatkan bawang bombay untuk rambut dan kesehatan.
Aroma bawang bombay ini cukup menyengat dan bahkan tidak jarang membuat siapapun yang mengirisnya menangis. Meski demikian, jenis bawang satu ini sangat berkhasiat.
Kandungan di Dalam Bawang Bombay
Bawang bombay berbeda dengan bawang merah ataupun bawang putih biasanya. Selain ukurannya yang besar, bawang ini memiliki tekstur yang lebih halus dan daging tebal.
Di Indonesia sendiri, bawang ini kalah populer dengan dua bawang lainnya dan lebih terkenal di luar negeri. Tidak heran jika banyak masakan mancanegara yang membutuhkan bawang bombay.
Selain bentuk, tekstur, dan ukuran, bawang bombay juga memiliki kandungan nutrisi yang cukup menarik. Dengan cita rasa yang khas, kandungan gizi bawang bombay sangat berkhasiat.
Di dalam satu buah atau 100 gram bawang bombay, terdapat kandungan 1,4 gram protein, 10,3 gram karbohidrat, 0,2 gram lemak, dan 12 mg natrium.
Selain itu, ada juga kandungan 9,6 mg kalium, 9 mg vitamin C, 32 mg kalsium, 0,5 mg zat besi, 0,3 mg zinc, 0,21 mcg vitamin B2, dan 50 mcg karoten total.
Dengan nilai gizi tersebut, bawang bombay termasuk makanan yang padat gizi dan rendah kalori. Tidak heran jika manfaat bawang bombay ini sangat beragam.
Khasiat Bawang Bombay
Untuk Anda yang sudah pernah memakannya, bawang ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Di dalamnya terdapat kandungan fitokimia yang penting untuk manusia.
Bawang ini bahkan banyak digunakan di dalam metode pengobatan tradisional karena memang sangat bermanfaat.
Inilah beberapa khasiat dari bawang bombay untuk tubuh manusia yang perlu Anda pahami:
Mencegah dan Mengatasi Kanker
Melihat dari kandungan gizinya, bawang bombay memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang cukup tinggi.
Kedua kandungan tersebut berguna dalam menangkal radikal bebas yang mampu menyebabkan kanker. Mengonsumsi bawang bombay secara rutin ternyata mampu mencegah penyakit mematikan tersebut.
Baca Juga: Manfaat Kunyit Putih, Herbal untuk Kesehatan dan Kecantikan
Sebuah studi berhasil menemukan fakta bahwa penderita kanker payudara yang mengonsumsi bawah mampu mencegah terjadinya hiperglikemia dan resistensi insulin.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat bawang bombay lainnya adalah untuk menjaga kesehatan jantung. Hal tersebut karena kandungan kalium dan kuersetin yang berkhasiat.
Kandungan kalium dan juga kuersetin ini mampu menekan atau mengurangi risiko serangan jantung. Kuersetin sendiri adalah jenis flavonoid yang mampu mencegah plak didalam arteri dan menurunkan risiko stroke.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manusia memiliki sistem imun yang menjadi sistem kekebalan. Sistem imun ini berfungsi untuk menangkal berbagai penyakit yang akan menyerang tubuh.
Ketika sistem imun melemah, maka Anda jadi akan lebih mudah terpapar penyakit. Itulah kenapa, kita perlu menjaga kekuatan imun.
Anda bisa meningkatkan kekebalan tubuh dengan bawang bombay. Bawang dengan warna daging dalamnya putih dan sedikit hijau muda ini kaya akan kandungan antioksidan.
Kandungan tersebut sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tidak mudah sakit karena paparan radikal bebas.
Mengatasi Rambut Rontok
Manfaat bawang bombay selanjutnya adalah untuk mengatasi rambut rontok. Suatu riset telah membuktikan bahwa keramas dengan masker bawang bombay mampu mengatasi masalah kebotakan dan gangguan rambut rontok.
Apabila Anda mengalami masalah kerontokan, maka bisa mencoba masker alami yang murah dan aman ini.
Selain mengoleskannya pada rambut, tambahkan pijatan pada kulit kepala agar nutrisinya meresap dengan baik.
Mengontrol Gula Darah
Gula darah yang terlalu tinggi maupun terlalu rendah sama-sama berbahaya bagi tubuh. Oleh karena itu, Anda perlu menjaganya dengan baik.
Dalam hal ini, manfaat bawang bombay adalah termasuk untuk mengontrol gula darah. Bawang bombay akan menjaga kadar gula darah di dalam tubuh tidak terlalu tingo.
Oleh karena itu, pada penderita diabetes maupun hiperglikemia sebaiknya lebih sering mengonsumsi umbi satu ini secara rutin.
Melancarkan Pencernaan
Di dalam bawang putih terdapat kandungan serat yang cukup baik. Kandungan serat tersebut sangat baik untuk membantu melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Kandungan Gizi Bawang Putih dan Beragam Khasiatnya yang Ampuh
Serat yang larut membuat manfaat bawang bombay dapat menjaga bakteri baik yang ada di dalam usus, sehingga mencegah diare, tukak lambung, hingga gangguan pencernaan lainnya.
Mengatasi Jamur pada Kulit
Jerawat, kadas, atau gangguan kulit lainnya bisa terjadi karena adanya infeksi jamur. Anda dapat mengatasinya dengan mencoba mengonsumsi bawang bombay.
Di dalam bawang bombay terdapat allisin, pektin, dan flavonoid yang memiliki sifat anti bakteri.
Berbagai penelitian juga menemukan bahwa kandungan dari ekstrak bawang bombay memiliki khasiat dalam menghambat dan membunuh bakteri Staphylococcus aureus yang menyebabkan infeksi.
Meningkatan Mood
Bawang bombay juga mengandung folat yang bermanfaat dalam mengatasi depresi. Zat folat ini dapat merangsang produksi serotonin, norepinefrin, hingga dopamine di dalam otak.
Hormon tersebut akan mempengaruhi suasana hati. Ketika mengonsumsi makanan dengan bawang bombay, maka mood dan semangat akan meningkat.
Menguatkan Tulang
Manfaat bawang bombay lainnya adalah mampu menguatkan tulang karena di dalamnya terdapat kandungan kalsium.
Bahkan, sebuah studi berhasil membuktikan bahwa dengan mengonsumsi bawang bombay setiap hari bisa menguatkan dan memadatkan tulang.
Melegakan Tenggorokan
Tentunya bau dari bawang bombay sudah banyak dikenali orang karena memang sangat khas. Bau dari bawang bombay ini sangat menarik.
Perlu Anda tahu bahwa manfaat bawang bombay ternyata bisa membantu melegakan tenggorokan. Tidak hanya itu, bawang bombay juga bisa mengatasi bronkitis hingga pembengkakan mulut.
Baca Juga: Menghilangkan Lendir Tenggorokan dengan Cara Alami yang Aman
Manfaat bawang bombay ini tidak lain karena adanya kandungan kuersetin di dalamnya. Kandungan tersebut mampu melemaskan otot di saluran pernafasan.
Itulah yang kemudian membuat bawang bombay mampu melegakan saluran pernafasan yang mengganggu hingga penyakit asma.
Mengatasi Darah Tinggi atau Hipertensi
Meski terdengar sepele, tetapi sebenarnya hipertensi bisa mengancam nyawa. Apabila Anda penderita hipertensi, bawang bombay bisa digunakan sebagai salah satu obat alaminya.
Bawang bombay memiliki kandungan vitamin C dan E untuk menurunkan sistolik atau tekanan darah atas. Sebaiknya Anda mengonsumsi bawang bombay secara rutin.
Mengatasi Keracunan
Keracunan sebenarnya dapat terjadi karena berbagai macam faktor, tidak selalu karena Anda mengonsumsi racun buatan khusus.
Bisa jadi Anda mengonsumsi makanan yang tidak sehat dan sudah tercemar oleh bakteri serta bahan kimia. Tentu saja makanan tersebut akan memberikan efek keracunan pada tubuh.
Ketika racun masuk ke dalam tubuh maka akan memberikan efek tertentu dan menyebabkan masalah kesehatan.
Bawang bombay ternyata dapat mengatasi keracunan. Ini menjadi salah satu cara alami yang cukup ampuh.
Kandungan metionin dan juga sistin di dalamnya membuat manfaat bawang bombay mampu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Mengobati Alopecia Areata
Alopecia Areata adalah kebotakan yang tidak merata yang biasanya terjadi karena rambut rontok dengan cepat pada area tertentu.
Kondisi ini bisa menjadi kebotakan total jika dibiarkan. Sebuah penelitian menyebut bahwa mengoleskan jus bawang pada bagian yang mengalami kebotakan mampu mengatasi masalah tersebut.
Apa Efek Samping Bawang Bombay?
Meski memiliki banyak manfaat seperti di atas, tetapi umbi ini juga memiliki efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan.
Kondisi tubuh setiap orang itu berbeda. Ada yang baik-baik saja meski mengonsumsi bawang bombay terlalu banyak. Namun ada juga yang tidak tahan dan merasakan efek samping.
Salah satu efek sampingnya adalah memperlambat pembekuan darah. Jika Anda ingin menjalankan operasi, sebaiknya menghindari konsumsi bawang bombay.
Baca Juga: Manfaat Buah Gandaria, Menutrisi Kulit hingga Menjaga Paru-Paru
Selain itu, penderita gula darah juga sebaiknya berkonsultasi kepada dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi bawang bombay.
Itulah berbagai manfaat bawang bombay yang masih jarang diketahui. Selain memang rasa dan aromanya yang lezat, bawang bombay menyimpan banyak khasiat untuk kesehatan tubuh jika kita konsumsi dengan bijak. (R10/HR-Online)
