Ciri telur infertil perlu dipahami oleh para pecinta kuliner. Telur infertil atau yang kerap disebut dengan telur busuk memang memiliki ciri tersendiri. Dengan Anda mengetahui apa saja cirinya, maka akan lebih mudah dalam membedakan telur tersebut.
Ciri Telur Infertil Terlengkap
Sebagian orang masih merasa awam soal telur infertil sehingga sulit membedakannya dengan telur biasa. Apakah Anda juga demikian? Jika iya, pastikan tak melewatkan pembahasan ini.
Baca Juga: Fakta Seputar Telur Puyuh yang Wajib Anda Ketahui
Pada dasarnya, telur infertil merupakan telur yang gagal mengalami penetasan meski sudah melewati proses pengeraman. Di pasaran, telur ini juga terkenal dengan sebutan HE (Hatched Egg).
Telur ini bisa busuk karena mengalami kegagalan selama penetasan. Dalam ciri telur infertil, sebenarnya ada beberapa hal yang memicu proses penetasan menjadi gagal.
Adapun faktornya meliputi ketidakseimbangan rasio pejantan dan induk ketika proses pembuahan, kurang sempurnanya gizi yang ada pada pejantan dan induknya, serta ketidaksesuaian umur pejantan maupun induk.
Perlu untuk Anda ketahui bahwa umur pejantan maupun induk yang terlalu tua atau terlalu muda bisa mempengaruhi kualitas sperma. Tak heran jika proses penetasan berakhir gagal.
Mengetahui hal tersebut, tentu telur infertil sangat berbeda dengan telur normal biasanya. Untuk memudahkan Anda dalam membedakannya, pastikan mencermati apa saja ciri telur infertil.
Tampilan Fisik
Salah satu ciri telur infertil bisa Anda lihat dari tampilan fisiknya. Pada umumnya, telur infertil memiliki warna putih. Berbeda dengan telur biasa yang kerap berwarna agak kemerahan.
Selain itu, titik putih yang ada pada telur infertil juga tampak terang dan tak beraturan. Telur infertil juga terlihat tidak bulat dan bergerigi.
Baca Juga: Manfaat Telur Setengah Matang untuk Metabolisme Hingga Cegah Anemia
Mengenai ukurannya, telur biasanya memiliki diameter sekitar 2-3 mm. Dengan ukuran diameter tersebut, blastodisc ini juga bergelembung.
Ada Bintik Hitam
Ciri telur infertil juga bisa Anda ketahui saat meneropongnya. Telur yang normal biasanya ada bakal embrionya. Sedangkan untuk telur infertil terlihat ada bintik hitam sebagai pertanda embrio gagal menetas.
Maka dari itu, untuk memastikan apakah telur yang Anda miliki di rumah sudah busuk atau belum, langsung saja cermati dengan ciri-ciri di atas. Apabila ada ciri yang menandakan telurnya sudah busuk, maka jangan coba-coba untuk mengonsumsinya.
Bahaya Konsumsi Telur Infertil
Dari ciri, Anda harus tahu bahwa telur infertil ini sangat dilarang untuk diedarkan atau diperjualbelikan di pasaran. Hal ini karena telur infertil berbahaya apabila Anda konsumsi.
Apalagi jika menjual telur infertil dengan melibatkan unsur penipuan. Misalnya saja sengaja menjual telur infertil, namun mengatakan bahwa itu adalah telur biasa.
Orang yang awam cenderung mudah tertipu sehingga membelinya. Padahal telur infertil sangatlah berbeda dengan telur konsumsi seperti biasanya.
Pada umumnya, telur infertil mengalami pembusukan dalam waktu singkat. Masa singkat yang telur infertil alami tak lain karena rentan jadi sarang tumbuh jamur dan bakteri.
Jamur maupun bakteri yang hidup di telur infertil jelas menurunkan kualitasnya. Karena kualitas telur infertil tidak baik, maka bisa mengganggu kondisi kesehatan siapa saja yang mengonsumsinya.
Adapun salah satu gangguan kesehatan yang bisa menyerang Anda ketika mengonsumsi telur infertil yakni permasalahan di saluran pencernaan.
Sistem pencernaan Anda bisa saja mengalami gangguan karena ada bakteri dan jamur yang ikut masuk ke dalam tubuh. Menyadari ciri infertil tersebut, Anda memang harus teliti dan cermat dalam memilih telur.
Cara Membedakan Telur Fertil dan Infertil
Selain telur infertil, ada juga telur fertil. Telur fertil ialah telur ayam yang bisa menetas dan jadi bibit ayam. Jenis telur ini terkenal dengan sebutan Day Old Chick (DOC).
Baca Juga: Manfaat Telur Bebek untuk Kesehatan Tubuh
Sementara untuk telur infertil, sebagaimana yang sudah kita singgung di atas memiliki pengertian yaitu telur yang gagal menetas karena embrio di dalamnya tidak mengalami perkembangan. Bagaimana, kini Anda bisa dengan mudah membedakan mana telur infertil dan fertil bukan?
Tak bisa kita pungkiri bahwa ciri telur infertil sangatlah beragam. Supaya tidak mengganggu kondisi kesehatan karena salah dalam mengonsumsinya, Anda perlu memahami apa saja ciri tersebut. Oleh karena itu, jangan sampai Anda abaikan pembahasan di atas. (R10/HR-Online)
