Manfaat biji rambutan ternyata cukup menakjubkan. Biji rambutan sebaiknya Anda simpan karena tinggi manfaat. Bagian buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Sebagai orang Indonesia, pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan rambutan. Buah ini merupakan buah tropis khas Indonesia yang sangat lezat.
Anda dengan mudah menemukan pohon rambutan, bahkan di pekarangan rumah warga atau juga di kebun. Buah ini sangat unik karena memiliki rambut di sekitar kulitnya.
Di dalam daging rambutan juga terdapat biji. Daripada membuang bijinya, Anda justru bisa memanfaatkannya untuk menjadi herbal alami. Berikut manfaatnya!
Baca Juga: Manfaat Chia Seed, Superfood Ajaib untuk Kesehatan
Jangan Dibuang, Ini Manfaat Biji Rambutan!
Biji rambutan mungkin terdengar cukup menggelikan. Namun begitu, fakta yang ada menyebut bahwa biji rambutan memang memang dapat Anda manfaatkan kembali.
Buah rambutan merupakan salah satu buah yang terkenal di Indonesia. Ketika musim rambutan tiba, maka akan ada banyak penjual di pinggir jalan.
Rasanya yang manis dengan daging buah tebal membuat rambutan sangat masyarakat sukai. Buah ini sendiri juga memiliki banyak manfaat baik.
Ketika memakan rambutan, seringkali Anda membuang bijinya. Ini merupakan hal yang normal karena memang biji rambutan yang keras dan tidak dapat dimakan.
Akan tetapi, biji rambutan ternyata dapat Anda kumpulkan dan konsumsi sebagai herbal.
Kandungan Apa Saja yang Terdapat di Dalam Biji Rambutan?
Buah rambutan baik untuk kesehatan, begitu juga dengan bijinya. Biji buah rambutan ini berbentuk lonjong dengan serat putih dan coklat pada bagian kulit luar.
Sebuah studi berhasil menemukan fakta bahwa biji rambutan ternyata memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Manfaat biji rambutan tersebut berasal dari kandungan zat alami yang ada di dalamnya.
Baca Juga: Manfaat Bunga Lavender Selain Usir Nyamuk, Apa Saja?
Di dalam biji rambutan terdapat kandungan protein, vitamin, lemak, dan karbohidrat. Selain itu, di dalam biji rambutan juga terkandung polifenol.
Polifenol ini terkenal sebagai senyawa anti bakteri patogen sehingga sangat berguna dalam menghambat pertumbuhan bakteri.
Manfaat dan Khasiat Biji Rambutan
Melalui penelitian, ada berbagai manfaat dan khasiat dari biji buah berambut ini. Berikut beberapa manfaatnya:
- Biji rambutan itu pahit, berbeda dengan dagingnya yang manis. Oleh karena itu, biji rambutan baik untuk mencegah diabetes.
- Penyakit kencing manis ditandai dengan air seni yang kotor karena saluran kemih bermasalah. Anda bisa mengatasi penyakit ini dengan manfaat biji rambutan.
- Biji rambutan memiliki sifat anti bakteri alami. Kandungan senyawa alami di dalamnya membuat biji rambutan ampuh mengusir berbagai jenis bakteri penyebab penyakit.
- Vitamin C di dalam biji rambutan berguna sebagai antioksidan alami tubuh. Anti oksidan ini mampu mencegah radikal bebas yang berbahaya.
- Biji rambutan dapat mencegah penyakit kanker yang muncul akibat kerusakan sel. Mengkonsumsi biji rambutan bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan tersebut.
- Konsumsi biji rambutan bisa meningkatkan imun tubuh sehingga tidak mudah terkena penyakit.
- Kandungan vitamin C juga membuat biji rambutan ampuh mengatasi sariawan dan flu yang merupakan penyakit musiman.
Berbagai manfaat biji rambutan tersebut bisa Anda dapatkan ketika mengonsumsinya secara rutin. Dijamin tubuh Anda akan semakin sehat.
Baca Juga: Manfaat Daun Harendong Berlimpah, Ampuh Cegah Hepatitis!
Cara Mengolah Biji Rambutan
Untuk mendapatkan manfaatnya, maka Anda harus mengonsumsi biji rambutan. Namun, Anda tidak bisa mengonsumsi biji rambutan seperti buahnya.
Jika daging buah rambutan terasa manis, maka berbeda dengan bijinya. Biji rambutan ini terasa pahit, sehingga tidak bisa Anda makan begitu saja.
Selain itu, biji rambutan juga cukup besar dan keras. Tentu saja akan sangat sulit untuk mengunyahnya.
Oleh karena itu, Anda bisa mengonsumsi biji rambutan seperti kopi. Cara membuatnya pun mudah, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa biji rambutan yang matang.
Selanjutnya Anda harus membersihkan biji rambutan dengan air hingga bersih dan memotongnya hingga kecil-kecil. Sangrai di tungku dengan api kecil potongan biji rambutan tersebut.
Setelah warnanya berubah menjadi kecoklatan, angkat biji rambutan dan kemudian tumbuh atau blender hingga lembut. Ketika Anda ingin meminumnya, seduh dengan air panas dan jangan lupa saring ampasnya.
Jika Anda penderita diabetes kronis, minum ramuan ini 30 menit sebelum makan. Manfaat biji rambutan akan terasa jika Anda rutin meminumnya setiap hari. (R10/HR-Online)
