Babah Dimsum Tasikmalaya adalah kedai tempat makan sekaligus nongkrong yang menyajikan hidangan ala Hongkong. Karena kedai ini menyatu dengan CoChoc, maka pengunjung bisa makan dimsum bersama minuman kekinian olahan susu.
Lokasi beralamat di Jalan Tarumanagara nomor 58, Tawangsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat.
Area parkir masih terbatas, bagian depan ruko hanya bisa menampung beberapa motor. Kondisi ini membuat kendaraan roda empat agak sulit mencari lahan parkir.
Namun, Babah Dimsum Tasikmalaya tetap ramai pengunjung meski banyak kedai-kedai lain bermunculan dengan hidangan sama.
Baca Juga: Dream Cafe and Resto Cisinga Tasikmalaya, Nongkrong di Atas Mall
Keunikannya ada pada jenis saus cocolan yang menjadi pendamping, yaitu saus mentai yang gurih dan asam. Selain itu, ada juga mayones dan chilli oil bagi yang suka pedas.
Nongkrong di Babah Dimsum Tasikmalaya
Dimsum atau “dianxin” adalah makanan kecil yang biasa dijadikan sarapan di negara-negara Asia. Namun, ada juga yang menyantap dimsum sebagai pasangan minum teh. Di kedai ini Anda bisa makan dimsum bersama minuman kekinian dengan macam-macam varian.
Saus Keju Gurih dan Creamy
Babah Dimsum Tasikmalaya menyediakan empat jenis hidangan. Ada dimsum manis, dimsum asin, dimsum goreng, dan siomay mentai. Untuk varian manis dan asin, penjual menyajikan pesanan dengan kukusan bambu. Sedangkan untuk dimsum goreng, pesanan tersaji di atas piring unik khas Tiongkok.
Siomay mentai menjadi hidangan primadona di kedai ini dengan harga Rp 38 ribu per porsi. Khusus untuk porsi jumbo, penjual akan memanggang bahan-bahan dalam wadah alumunium foil berbentuk persegi panjang. Hidangan ini memiliki campuran rasa gurih, asam, dan sedikit pedas.
Tempat Nongkrong Nuansa Outdoor
Kedai Babah Dimsum Tasikmalaya menggunakan bagian belakang ruko yaitu dengan konsep ruangan terbuka. Ada beberapa kursi di bawah atap, ada juga yang berada di tengah halaman.
Baca Juga: Sate Maranggi AA Tasikmalaya, Bumbunya Terasa Meresap
Saat siang hari, terik matahari terasa kurang nyaman sehingga kebanyakan pengunjung datang di sore menjelang malam.
Apabila ingin makan dimsum bersama teh, kedai ini menyediakan Teh Poci dengan harga Rp 12 ribu per cup. Sedangkan untuk minuman CoChoc mulai dari Rp 15 per item dengan varian coklat original, coklat susu, coklat matcha, coklat stroberi, dan susu aren.
Pengunjung juga bisa memesan minuman dalam kondisi hangat agar lebih enak dinikmati bersama dimsum. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
