Manfaat daun cincau penting untuk kesehatan. Daun cincau sendiri memang sudah terbukti menyimpan banyak manfaat. Tanaman herbal ini dapat Anda olah sesuai selera untuk mendapatkan manfaat yang terkandung di dalamnya.
Baca Juga: Manfaat Daun Sereh yang Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh!
Di Indonesia sendiri, cincau terkenal sebagai bahan dasar dari makanan yang berbentuk seperti agar-agar. Terkenal dengan nama es cincau, hidangan tersebut cukup populer di kalangan masyarakat.
Hidangan es cincau juga menjadi bukti bahwa makanan sehat juga bisa lezat. Penasaran apa saja manfaat dari tanaman herbal satu ini? Yuk simak!
Manfaat Daun Cincau Hijau dan Hitam untuk Kesehatan Tubuh
Untuk menjaga kesehatan tubuh, umumnya masyarakat Indonesia masih cukup percaya dengan hal-hal herbal. Salah satu tumbuhan yang bisa Anda ambil khasiatnya adalah daun cincau.
Daun cincau ini bahkan sudah terkenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, baik itu di Indonesia maupun di luar negeri.
Untuk warga Indonesia, daun cincau biasanya diolah menjadi es cincau. Itu merupakan salah satu minuman populer yang sudah ada sejak dulu.
Di dalam es cincau, daun cincau melalui proses pembuatan yang panjang hingga menjadi seperti agar-agar. Meski sudah berbentuk agar-agar, tetapi manfaat daun cincau masih tetap terjaga.
Cincau Apakah Sehat?
Pada daun cincau, terdapat kandungan vitamin A, B1, C, kalsium, karbohidrat, dan fosfor. Itulah kenapa, tumbuhan satu ini memiliki banyak khasiat.
Bahkan tidak hanya itu, daun cincau terkenal memiliki kalori yang rendah. Dengan semua nutrisi di dalamnya, maka daun cincau sangat baik untuk Anda yang sedang dalam program diet.
Baca Juga: Manfaat Air Mawar untuk Wajah, Kulit Lebih Sehat dan Cerah Berseri
Apalagi manfaat daun cincau juga kaya akan serat yang akan membantu Anda kenyang lebih lama. Alhasil, sangat baik dalam menurunkan berat badan.
Apa Manfaat Daun Cincau untuk Tubuh?
Ada berbagai manfaat cincau untuk tubuh. Berikut ini beberapa daftarnya untuk Anda:
- Membantu mengatasi sakit tenggorokan karena kandungan kalsium, fosfor, dan mineral di dalamnya.
- Daun cincau mengandung serat baik yang bisa melancarkan pencernaan.
- Vitamin B di dalam daun cincau sangat berguna untuk melawan bakteri penyebab diare. Sifat daun cincau ini membuat perut terasa adem sehingga meredakan rasa sakit.
- Daun cincau mengandung kalium dan serat tinggi yang juga bak untuk mengatasi tekanan darah tinggi. Anda bisa minum air rebusan daun secara rutin agar lebih efektif.
- Kandungan antioksidan membuat manfaat daun cincau untuk meningkatkan sistem imun di dalam tubuh, menangkan radikal bebas, sekaligus kanker.
- Cincau hijau banyak memiliki banyak kandungan polifenol, alkaloid, saponin, dan fosfor yang bisa meredakan demam.
- Dimetil kurin-1 dimetoidida dalam cincau bermanfaat untuk mengatasi gangguan pada otot, seperti kaku dan pegal.
- Daun cincau bisa mencegah terjadinya osteoporosis karena kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya.
- Klorofil pada daun cincau termasuk tinggi. Hal tersebut berguna untuk menjadi anti inflamasi dan mengatasi pembengkakan pada tubuh.
Terlihat bahwa manfaat daun cincau bagi tubuh termasuk sangat banyak. Anda bisa mengkreasikan pengolahan daun cincau agar menjadi santapan yang lezat.
Apa Beda Cincau Hijau dan Hitam?
Daun cincau itu terdiri dari dua jenis, yaitu cincau hijau dan cincau hitam. Keduanya pasti memiliki perbedaan.
Cincau hijau sendiri berasal dari daun pada tanaman rambat bernama Cyclea Berbata Myers dan perdu Premnaoblongifolia. Sementara itu untuk cincau hitam berasal dari tanaman Mesonapalustris atau daun janggelan.
Es cincau yang populer di Indonesia itu menggunakan bahan dasar cincau hijau. Cincau hitam lebih banyak masyarakat olah menjadi agar-agar untuk es buah dan lain sebagainya.
Lantas, bagaimana dari kadar nutrisinya? Dari segi nutrisi, cincau hijau sendiri memiliki lebih banyak manfaat untuk tubuh daripada cincau hitam.
Bahkan, terlalu sering mengonsumsi cincau hitam bisa mengundang bahaya. Hal tersebut karena terdapat karbohidrat sederhana di dalam cincau hitam yang bisa menyebabkan penyakit diabetes.
Baca Juga: Manfaat Daun Binahong untuk Kesehatan, Bantu Cegah Asam Urat!
Selain itu, beberapa sumber juga menyebutkan bahwa cincau hitam tidak terlalu baik untuk lambung. Sehingga, penderita asam lambung sebaiknya menghindari cincau hitam ini agar tidak semakin parah.
Mendapatkan manfaat daun cincau sungguh tidak sulit. Jika Anda malas mengolahnya menjadi hidangan lain, maka bisa langsung minum air rebusan daun cincau saja, karena memang sudah mengandung banyak nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. (R10/HR-Online)
