Berita Pangandaran, (harapanrakyat.com),- Urap menjadi salah satu kuliner khas Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat.
Dalam rangka memperingati bulan Bung Karno, PDI Perjuangan Pangandaran melaksanakan festival kuliner urap, Sabtu (2/7/2022).
Kegiatan tersebut dihadiri Bupati Pangandaran, Wabup, Ketua PKK Pangandaran, serta tamu undangan lainnya.
Wakil Ketua DPD PDIP Jawa Barat Ijah Hartini mengatakan, urab sudah menjadi salah satu makanan favorit wisatawan baik lokal maupun domestik.
“Kuliner tradisional urab yang sangat memasyarakat dan juga digemari oleh para wisatawan,” ujar Ijah.
Kata dia, festival kuliner urap tersebut, merupakan salah satu program di PDIP Pangandaran untuk melestarikan keaslian kuliner Nusantara.
“Terlebih lagi kuliner berupa urap yang ada di kabupaten Pangandaran merupakan kuliner yang ada sejak jaman dulu,” katanya.
Baca juga: Wow, Pangandaran Bakal Punya Pusat Observasi Bulan
Melalui festival kuliner tradisional ini lanjut Ijah, diharapkan keberadaan kuliner urap bisa terlestarikan, tidak punah dan tidak kalah dengan kuliner sekalipun dari mancanegara.
Di tempat yang sama Ida Nurlaela Ketua Tp PKK Kabupaten Pangandaran menyebut, festival kuliner urap ini diikuti oleh 190 peserta.
“Pesertanya berasal dari kalangan masyarakat desa, kecamatan, serta instansi lainnya,” ungkap Ida.
Kata dia, urap yang dibuat para peserta tentunya beraneka ragam, dengan berbagai bahan sayuran.
Selama ini, urap sudah menjadi kuliner khas warga Pangandaran.
“Untuk tim penilai sendiri, sudah ada dari tim ahli yakni chef yang berpengalaman, sehingga festival kuliner urap di Pangandaran ini benar-benar menghasilkan pemenang terbaik,” pungkasnya. (Entang/R8/HR Online/Editor Jujang)
