Cara menghadapi persaingan bisnis perlu menjadi strategi yang tepat. Tak hanya agar kita tetap bisa bertahan namun juga agar bisa memenangkannya. Karena itu perencanaan sejak awal perlu memasukkan strategi secara matang.
Bukanlah hal yang mudah untuk memenangkan persaingan bisnis dan meraih sukses. Dengan pertumbuhan usaha yang makin pesat, maka tingkat persaingan pun akan terasa semakin berat dan kompleks.
Mungkin jika membandingkan dengan jumlah usaha baru yang tumbuh, yang mengalami kegagalan dan akhirnya gulung tikar bisa jauh lebih besar dan lebih banyak.
Baca Juga: Cara Memulai Usaha Kuliner, dari Soal Rasa, Konsep Hingga Pemasaran
Besarnya jumlah usaha baru yang terus muncul dan tumbuh memang sangat menggembirakan. Realitas ini tentunya mencerminkan kondisi perekonomian nasional yang cukup kondusif bagi berkembangannya dunia usaha.
Namun pada sisi lain, banyaknya usaha baru tentunya juga akan membuat tingkat persaingan menjadi semakin ketat. Karena itulah perlu cara menghadapi persaingan bisnis dan strategi memenangkannya agar usaha terus tumbuh dan berkembang.
Jika anda berjalan-jalan ke mall atau ke pasar, anda akan melihat begitu banyaknya usaha yang ada dan saling berebut pembeli. Terhadap bisnis yang ada, berapa banyak jenis yang menjalankan usaha yang sama atau sejenis.
Mulai jenis usaha fashion, barang elektronik, perlengkapan rumah tangga, hingga bisnis makanan dan minuman. Berbagai jenis usaha yang ada, bisnis makanan dan minuman merupakan yang paling banyak yang orang jalankan.
Usaha kuliner memang terbilang banyak konsumennya karena semua orang dari berbagai kelompok usia dan kelas sosial membutuhkan makan dan minum. Bahkan ada yang mengatakan bahwa bisnis kuliner tak ada matinya.
Begini Cara Menghadapi Persaingan Bisnis
Tidak sedikit jumlah usaha yang terpaksa gulung tikar atau berganti usaha karena tersingkir dalam persaingan bisnis yang ketat, tak terkecuali dalam usaha kuliner.
Apalagi dengan semakin banyaknya bisnis waralaba makanan dan minuman yang ikut meramaikan bisnis kuliner di tanah air. Nah berikut ini cara menghadapi persaingan bisnis dan memenangkannya.
Perhatikan Kualitas Produk
Masalah kualitas produk merupakan kata kunci yang pertama dan paling utama untuk meraih sukses. Apapun jenis usaha yang anda jalankan, sebaiknya anda tidak bersikap setengah-setengah dengan masalah yang satu ini.
Sebab, jika sekali saja konsumen kecewa dengan produk anda maka tak akan ada konsumen yang akan membeli lagi ke tempat anda.
Sangat perlu mengutamakan pembelian ulang (repeat order) daripada pembeli baru. Sebab banyak bisnis yang menjadi besar dan sukses karena mampu membangun loyalitas konsumen melalui kualitas produk yang terjaga dengan baik.
Karena itu, cara menghadapi persaingan bisnis sebaiknya Anda tidak menganggap remeh soal kualitas produk ini. Baik menyangkut rasa untuk produk bisnis kuliner maupun bahan dan bentuk produk.
Tentukan Harga yang Kompetitif
Apapun segmentasi maupun target pasar Anda, sebaiknya Anda juga perlu cermat dalam menentukan harga jual produk. Masyarakat kita umumnya menyukai harga yang termurah, baik konsumen kelas bawah maupun kelas atas.
Baca Juga: Prospek Bisnis Paling Menjanjikan, Modal Kecil Pasar Tak Pernah Sepi
Jangan Anda kira yang menyukai harga murah hanya kelompok masyarakat berpenghasilan rendah saja. Karena orang kaya pun juga menyukai harga yang murah.
Meskipun demikian sebaiknya Anda jangan terjebak untuk memberikan harga murah hingga membuat anda rugi.
Pertimbangan dalam menentukan harga produk, baik produk makanan minuman atau yang lainnya umumnya berkisar antara 25 hingga maksimal 100 persen dari total biaya produksi.
Buatlah harga yang paling kompetitif dengan mempertimbangkan saingan Anda. Ini penting untuk memenangkan persaingan bisnis.
Desain Kemasan dan Penampilan Produk
Daya tarik suatu produk yang tak kalah pentingnya adalah dari kemasannya. Ini juga merupakan cara menghadapi persaingan bisnis yang strategis. Masalah packaging tidak hanya pada desain dan bentuk kemasan namun juga penampilan tempat usaha.
Jika anda menjalankan bisnis makanan cemilan, masalah desain bungkus harus Anda buat bukan saja menarik namun juga unik yang berbeda dengan produk sejenis saingan anda.
Baca Juga: Kenapa Membeli Bisnis Waralaba Murah? Ini Keuntungan dan Kerugiannya!
Begitu juga jika anda menggunakan gerobak warung, seperti umumnya waralaba makanan. Buatlah semenarik mungkin dengan menonjolkan eye catching agar mampu menarik konsumen untuk datang dan membeli.
Pilih Lokasi Berjualan yang Strategis
Anda tak perlu ragu untuk menyewa kios atau ruko yang mahal namun strategis ketimbang toko yang murah namun jauh dari keramaian. Sesuaikan lokasi dengan target dan segmentasi pasar anda.
Lebih baik keluar uang lebih banyak namun perputaran uangnya cepat daripada menjalankan bisnis yang stagnan atau sekedar aman. Cara menghadapi persaingan bisnis dan memenangkannya sebaiknya anda jangan ragu dalam menjalankan bisnis. (R11/HR-Online/Editor-Ndu)
