Manfaat daging burung puyuh untuk kesehatan sangatlah beragam. Berikut kita bahas beberapa manfaat dari mengonsumsi daging burung puyuh. Pastikan Anda menyimak pembahasan mengenai manfaat makanan sehat yaitu burung puyuh ini hingga tuntas.
Burung puyuh sendiri lebih terkenal sebagai hewan penghasil telur yang bisa kita konsumsi. Telur burung puyuh bisa kita olah menjadi aneka hidangan lauk makan yang lezat. Meskipun bentuknya kecil, namun telur puyuh juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh manusia.
Baca Juga: Manfaat Tutut, Menyembuhkan Penyakit Ringan Hingga Kronis
Selain telurnya, tahukah Anda jika kita juga bisa mengonsumsi daging burung puyuh? Bahkan kita bisa dengan mudah menemukan olahan burung puyuh di beberapa warung makan. Meskipun tidak sepopuler ayam atau bebek, daging burung puyuh juga menjadi kesukaan banyak orang.
Manfaat Daging Burung Puyuh untuk Kesehatan Tubuh
Daripada daging lainnya, daging burung puyuh yang kecil memiliki rasa yang lebih gurih. Meskipun ukurannya kecil, namun daging burung puyuh memiliki banyak kandungan yang baik. Misalnya terdapat kandungan lemak, sodium, potasium, protein, vitamin A, B6, B12 dan vitamin C.
Kemudian ada pula kandungan kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, zinc, copper, selenium. Terdapat kandungan riboflavin, niacin dan folat yang pastinya sangat bermanfaat untuk tubuh. Namun daging burung puyuh ini juga memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi.
Sehingga pastinya kita tidak boleh mengonsumsi burung puyuh secara berlebihan, sewajarnya saja. Terutama bagi orang-orang yang memiliki kadar kolesterol tubuh yang cukup tinggi. Karena itu Anda juga harus berhati-hati dalam mengonsumsi daging burung puyuh.
Banyaknya kandungan dan nutrisi membuat manfaat daging burung puyuh sangat beragam. Terutama manfaatnya untuk kesehatan organ tubuh manusia dan mencegah berbagai penyakit. Nah, berikut ini adalah beberapa khasiat dari mengonsumsi olahan daging burung puyuh:
Mengatasi Anemia atau Darah Rendah
Manfaat mengonsumsi burung puyuh pertama yaitu mampu mengatasi anemia atau darah rendah. Hal tersebut karena dalam daging burung puyuh mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi tersebut mampu membantu produksi hemoglobin dan eritrosit yang mengatasi anemia.
Sebagai Antioksidan
Daging burung puyuh mengandung vitamin C yang mampu berperan sebagai antioksidan. Sehingga pastinya vitamin C tersebut mampu menangkal zat radikal bebas yang membahayakan tubuh. Selain itu vitamin C juga penting dalam produksi kolagen untuk tulang dan ligamen.
Manfaat Daging Burung Puyuh Mampu Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat lainnya dari mengonsumsi burung puyuh yaitu mampu menjaga kesehatan mata. Sebab daging burung puyuh mengandung vitamin A meskipun tidak setinggi wortel.
Baca Juga: Merawat Mata Biar Tetap Sehat Sampai Tua
Vitamin A memang terkenal memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan mata kita.
Menjaga Kesehatan Tulang
Selain menjaga kesehatan mata, daging burung puyuh juga mampu menjaga kesehatan tulang. Hal tersebut berkat adanya kandungan fosfor dan kalsium di dalam daging burung puyuh. Keduanya merupakan nutrisi yang mampu menjaga tulang dan mencegah masalah seperti osteoporosis.
Menjaga Kesehatan Kulit
Daging burung puyuh juga memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan kulit kita. Hal tersebut karena adanya vitamin E yang mampu mencegah terjadinya penuaan dini. Selain itu vitamin E tersebut juga mampu membantu proses regenerasi kulit yang berlangsung setiap harinya.
Memperbaiki Kerusakan Jaringan Tubuh
Manfaat daging burung puyuh selanjutnya yaitu mampu membantu memperbaiki kerusakan jaringan tubuh. Hal tersebut berkat kandungan protein yang mampu membantu membentuk jaringan tubuh. Misalnya pada kulit, kuku, rambut bahkan meningkatkan hormon dan enzim.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan nutrisi dari daging burung puyuh tentunya mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga pastinya tubuh tidak akan mudah terserang berbagai penyakit. Sistem imun yang baik juga mampu melawan bakteri serta parasit dalam tubuh dengan maksimal.
Mengatasi Gangguan Pernapasan
Daging burung puyuh ternyata juga memiliki khasiat untuk sistem pernapasan manusia. Mengonsumsi daging burung puyuh dengan rutin mampu mengatasi beberapa gangguan pernapasan. Misalnya yaitu mampu mengatasi asma, vegetative vascular dystrophy, asma dan TBC.
Baca Juga: Ciri Telur Infertil, Jangan Coba-Coba Mengonsumsinya
Itulah beberapa manfaat daging burung puyuh untuk kesehatan tubuh manusia. Ternyata, meskipun ukurannya kecil burung puyuh memiliki manfaat yang besar untuk tubuh. Anda pun bisa mulai mengonsumsinya namun dengan porsi sewajarnya saja. (R10/HR-Online)
