Usaha roti bakar saat ini sudah cukup banyak yang menjalankan. Namun tingginya kebutuhan masyarakat terhadap makanan roti bakar, membuat bisnis ini masih sangat potensial untuk dijalankan di Indonesia.
Bisnis dalam bidang kuliner memang tak pernah ada habisnya. Setiap saat selalu muncul orang yang menjadi kaya karena berbisnis makanan dan minuman di seluruh dunia.
Salah satu peluang bisnis dalam bidang makanan yang juga sangat menjanjikan adalah usaha roti bakar. Selain sangat disukai anak-anak sampai orang dewasa, rasa makanan ini juga manis, lezat, dan menyehatkan.
Pada waktu santai atau tengah kumpul bareng teman atau keluarga adalah saat tepat makan roti bakar. Cemilan ini juga disukai karena bisa menghidupkan suasana, membuat perut lapar menjadi kenyang, dan bikin nagih.
Prospek Usaha Roti Bakar
Prospek usaha roti bakar tetap menjanjikan meski persaingan bisnis ini cukup ketat. Dengan pangsa pasar luas setiap orang tentu menyukai roti bakar. Apalagi roti bakar yang disantap masih hangat dengan rasa yang makin variatif.
Untuk memulai bisnis roti bakar perlu diawali dengan menciptakan resep roti bakar dengan rasa yang berbeda dan lebih enak. Percuma membuka gerai roti bakar namun konsumen kapok kembali ke gerai Anda karena rasanya yang kurang enak.
Untuk menciptakan resep roti bakar yang lebih lezat dan berbea Anda bisa mencarinya di media sosial, google, youtube dan sebagainya. Anda juga perlu melakukan uji coba hingga menemukan resep terenak sebelum memulai usaha roti bakar.
Bahan dasar pembuatan roti bakar adalah roti tawar yang diolesi dengan mentega, selai dan cokelat. Ada dua lapisan dalam membuat roti bakar. Lapisan pertama dengan olesan mentega dan meises dicampur susu kental manis.
Sedangkan lapisan kedua diisi selai, seperti selai rasa pisang, melon, stroberi, susu, keju, dan rasa lainnya sesuai selera. Selanjutnya, roti dibakar di atas pemanas hingga berwarna coklat lalu siap dihidangkan.
Peluang Sukses Bisnis Roti Bakar
Sukses dalam bisnis tentunya membutuhkan fokus dan kerja keras. Bagi anda yang ingin membuka usaha roti bakar, berikut ini hal-hal yang harus dilakukan supaya bisnis Anda bisa laris manis.
Inovasi Rasa
Anda bisa membuat rasa roti bakar yang anti mainstream. Seperti rasa melon, rasa keju, rasa nangka, rasa sirsak dan lain sebagainya yang unik dan enak.
Anda juga bisa membuat rasa kombinasi baru yang tak ada di tempat lain kecuali di gerai roti bakar anda. Kreativitas yang inovatif sangat penting dalam sukses usaha roti bakar semacam ini.
Inovasi Bentuk
Selain menyediakan roti bakar dengan bentuk panjang persegi, anda bisa menyediakan roti bakar bentuk bulat. Penampilan roti bakar yang indah memukau mampu menarik minat para pembeli. Misalkan roti bakar rangkap tiga atau empat.
Pelayanan Terbaik
Pelayanan juga harus dilakukan secara ramah, bersahabat dan menyenangkan. Pastikan roti bakar dikemas secara menarik dengan logo merek usaha roti bakar Anda agar terlihat profesional.
Menjaga Kebersihan
Pastikan roti bakar disajikan dalam keadaan bersih dan higienis. Dari awal pembuatan sampai siap makan.
Roti Bakar Rasa Enak
Inilah yang paling penting yakni rasa roti bakar yang sangat enak yang tidak dijumpai kecuali di gerai roti bakar anda. Kelezatan roti yang Anda jual sangat menentukan sukses usaha roti bakar anda.
Jika roti bakar rasanya biasa atau tidak enak, konsumen tak akan kembali ke gerai anda. Sebaliknya, jika rasa roti bakar anda sangat enak konsumen akan membeli lagi di lain waktu dan merekomendasikan kepada orang lain.
Potongan Harga
Pada sebuah gerai roti bakar, penulis pernah melihat tulisan beli 7 gratis 1. Ini merupakan salah satu trik untuk meningkatkan penjualan. Lakukan strategi ini untuk mendongkrak penjualan Anda.
Itulah informasi tentang peluang usaha roti bakar yang sangat potensial meski banyak yang berjualan. Inovasi dan kreativitas sangat penting untuk sukses sebuah bisnis kuliner semacam ini. (R9/HR Online)
