Manfaat buah apel dapat memberikan dukungan bagi kesehatan dan kecantikan secara bersamaan. Apel populer dengan citarasa yang lezat dan menyegarkan. Selain itu, baik apel hijau maupun apel merah memiliki kandungan serat dan vitamin C yang cukup melimpah, bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Pohon dari buah ini memiliki asal-usul dari wilayah timur Eropa dan barat daya Asia. Seiring penyebarannya ke seluruh dunia, muncul berbagai variasi apel yang dapat dengan mudah kita temui.
Tidak semua apel memiliki warna merah, sebab ada yang berwarna hijau atau kuning. Selain itu, rasa apel juga bervariasi, mulai dari yang sangat manis seperti madu hingga sedikit asam meskipun telah matang.
Baca Juga: Manfaat Buah Blewah yang Jarang Orang Ketahui
Terlepas dari perbedaan warna dan rasa, buah apel tetap menjadi sumber nutrisi tinggi dan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda.
Manfaat Buah Apel dan Kandungan Nutrisinya
Apel merupakan buah yang memiliki cita rasa manis dan gurih, dengan berbagai varian seperti apel merah dan hijau. Meskipun berbeda jenis, keduanya memberikan kandungan gizi dan manfaat yang serupa.
Buah ini, yang dapat kita pegang seukuran tangan orang dewasa, kaya akan serat, kalium, vitamin C, magnesium, dan fosfor. Nutrisi-nutrisi ini memegang peran penting dalam melawan dan mencegah paparan penyakit pada tubuh.
Berikut adalah kandungan gizi dalam 1 buah apel berukuran 182 gram:
- Air: 156 gram.
- Kalori: 94,6 kilokalori.
- Karbohidrat: 25,1 gram.
- Serat: 4,37 gram.
- Gula total: 18,9 gram.
- Kalsium: 10,9 miligram.
- Magnesium: 9,1 miligram.
- Fosfor: 20 miligram.
- Kalium: 195 miligram.
- Vitamin C: 8,37 miligram.
- Folat (Vitamin B9): 5,46 mikrogram.
- Beta karoten: 49,1 mikrogram.
Apel merupakan makanan sehat yang rendah lemak dan juga bebas kolesterol. Kandungan antioksidan tinggi, seperti flavonoid, serat, air, vitamin, dan mineral, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan.
Walaupun mengandung gula dan karbohidrat, jenis karbohidrat kompleks dalam apel tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Buah berwarna merah ini juga menyediakan protein, zinc, tembaga, zat besi, natrium, kolin, lutein, zeaxanthin, asam ursolat, serta berbagai vitamin A, E, D, K, B1, B2, B3, dan B6. Nutrisi-nutrisi ini dapat kita peroleh melalui konsumsi langsung atau pengolahan menjadi jus tanpa tambahan gula.
Apel juga memiliki khasiat terhadap beberapa jenis penyakit, mulai dari mengurangi risiko kanker, diabetes, hingga penyakit jantung. Semua bagian buah, baik kulit maupun dagingnya, memberikan manfaat positif bagi tubuh.
Baik untuk Kesehatan Jantung
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayuran, termasuk jus apel atau buah apel utuh, dapat mengurangi risiko penyakit arteri koroner. Asupan flavonoid, salah satu polifenol dalam apel, terkait dengan penurunan risiko stroke sebanyak 20 persen. Flavonoid dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi oksidasi LDL, dan berperan sebagai antioksidan.
Menurunkan Risiko Diabetes
Beberapa penelitian mengaitkan manfaat buah apel dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah. Polifenol dalam apel dapat mencegah kerusakan sel beta yang memproduksi insulin, yang sering rusak pada penderita diabetes tipe 2.
Menyehatkan Pencernaan
Apel mengandung pektin, sejenis serat prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Serat ini tidak terserap oleh usus kecil dan mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus besar, serta berubah menjadi senyawa bermanfaat lainnya yang beredar ke seluruh tubuh.
Bisa Menurunkan Berat Badan
Buah apel terkenal kaya akan serat dan air, berperan dalam memberikan rasa kenyang lebih lama. Dalam suatu penelitian, mereka yang mengonsumsi irisan apel sebelum makan mengalami sensasi kenyang lebih baik ketimbang mereka yang mengonsumsi saus apel, jus apel, atau tanpa produk apel.
Baca Juga: Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan dan Kecantikan
Hal ini membantu mencegah konsumsi makanan berlebihan, menjaga berat badan tetap ideal, dan juga beberapa senyawa alami dalam apel mendukung proses penurunan berat badan.
Mencegah Kanker
Beberapa studi menunjukkan hubungan antara senyawa tanaman dalam apel dan risiko kanker yang lebih rendah. Efek antioksidan dan antiinflamasi pada apel bisa membantu mencegah penyakit kanker.
Menjaga Kesehatan Tulang
Makan buah apel dikaitkan dengan kepadatan tulang yang lebih tinggi, yang merupakan penanda kesehatan tulang. Antioksidan dan antiinflamasi dalam apel dapat meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang.
Baik bagi Penderita Asma
Manfaat buah apel yang kaya antioksidan dapat membantu melindungi paru-paru dari kerusakan oksidatif. Konsumsi apel dikaitkan dengan kualitas paru-paru yang lebih baik, dan risiko asma lebih rendah pada mereka yang mengonsumsi apel secara teratur.
Melindungi Kesehatan Mental dan Otak
Jus apel memiliki manfaat dalam mencegah penurunan kognitif terkait usia. Dalam penelitian pada hewan, konsentrat jus apel menunjukkan efek positif terhadap penurunan mental, dan juga dapat membantu menjaga tingkat neurotransmiter asetilkolin.
Melindungi dari Cedera Perut Akibat NSAID
Ekstrak apel beku-kering bisa melindungi sel-sel perut dari cedera akibat obat antiinflamasi non-steroid (NSAID). Selain itu senyawa tanaman seperti asam klorogenat dan katekin dalam apel membantu melindungi lapisan perut.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat buah apel yang mengandung vitamin C dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sebab, vitamin C berperan dalam memperkuat sistem kekebalan dan melindungi tubuh dari stres oksidatif lingkungan.
Bagus untuk Kecantikan
Buah apel tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga memiliki manfaat untuk kecantikan kulit. Sebab, antioksidan dalam apel membantu mencegah penuaan dini dengan mengusir radikal bebas penyebab kerutan dan garis halus.
Aplikasi masker jus apel dapat memperbaiki tekstur kulit dan meningkatkan hidrasi. Konsumsi jus apel secara rutin memberikan nutrisi dari dalam, merangsang produksi kolagen dan juga elastin untuk warna kulit yang sehat.
Apel juga melindungi kulit dari penyakit seperti eksim dan kanker, mengontrol jerawat dengan sifat antiinflamasi, menghilangkan mata panda, serta meningkatkan kesehatan kulit kepala serta pertumbuhan rambut.
Baca Juga: Manfaat Buah Yuzu, Jeruk dari Jepang Kaya Nutrisi
Jadi, manfaat buah apel bagi kesehatan tubuh melibatkan pencegahan berbagai penyakit, mendukung penurunan berat badan, dan memberikan keuntungan bagi fungsi organ-organ tubuh yang vital. Bahkan selain khasiat kesehatan, makanan sehat ini juga menawarkan manfaat untuk kecantikan. (R10/HR-Online)
