Photo: Ilustrasi net/Ist.
Berita Kesehatan, (harapanrakyat.com),-
Mentimun merupakan jenis sayuran buah yang biasa dikonsumsi untuk menyegarkan dan mendinginkan suhu tubuh saat udara sedang panas. Sebab, kandungan air yang tinggi di dalam mentimun mampu menghidrasi tubuh secara baik.
Bahkan, baru-baru ini para peneliti menemukan bahwa makan mentimun ternyata bermanfaat pula untuk menyembuhkan kanker. Seperti dilansir dari boldsky.com, berikut ini adalah senyawa alami di dalam mentimun yang ampuh sembuhkan kanker.
Mentimun memiliki rasa sedikit pahit. Munculnya sedikit rasa pahit itu dipengaruhi oleh dua hal yang bersifat genetik, yakni Bi dan Bt, di mana keduanya memiliki sifat obat di dalamnya.
Kemudian, bahan alami di dalam mentimun yang disebut cucurbitacin juga efektif untuk mengobati kanker dan diabetes. Selanjutnya, zat bernama lignan merupakan salah satu zat alami di dalam mentimun. Pinoresinol adalah salah satu jenis lignan yang bermanfaat untuk menekan pertumbuhan sel-sel leukimia/kanker darah.
Selain itu, ternyata makan mentimun juga menyimpan manfaat sehat bagi pasien diabetes. Bahan alami yang disebut saponin di dalam mentimun akan membuka jaringan dan membuat insulin atau glikogen masuk ke dalam sel. Saponin mampu mengurangi kadar gula dalam darah, serta membantu melarutkan lemak dalam jaringan. (Eva/R3/HR-Online)
