Ilustrasi. Photo : Ist/ Net
Berita Kesehatan, (harapanrakyat.com),-
Ketela pohon atau singkong bila diolah dengan cara yang salah, ternyata bisa membahayakan kesehatan tubuh. Pasalnya, cara pengolahan yang salah justru akan membuat singkong berubah menjadi racun.
Seperti dilansir dari buzzfeed.com, Sabtu (03/2015), disebutkan, racun sianida yang terdapat dalam singkong yang awalnya diolah dengan cara yang salah, bisa menyebabkan sesorang yang memakannya mengalami kejang-kejang, pusing-pusing dan muntah-muntah.
Bukan hanya itu, racun tersebut juga dapat menyebabkan gangguan pernapasan bahkan hingga kematian. Hal itu tentunya bisa terjadi jika tanaman umbi-umbian ini tidak ditangani dengan baik dan benar.
Di Indonesia, makanan yang berasal dari alam ini umumnya diolah dengan cara direbus atau digoreng. Bila dimasak dengan baik, singkong juga bisa menjadi hidangan sehat dengan rasa yang lezat. (Deni/R4/HR-Online)