Ilustrasi. Photo : Ist/ Net
Berita Kesehatan, (harapanrakyat.com),-
Dr. James Shikany dari University of Alabama, mengungkapkan, bahwa mengonsumsi makan yang diolah dengan cara digoreng dan mengkonsumsi minuman yang mengandung pemanis bisa meningkatkan resiko penyakit jantung.
“56 persen orang yang rutin mengonsumsi gorengan, telur, daging olahan, dan minuman berpemanis kemungkinan besar akan terkena penyakit jantung,” katanya, seperti dilansir dari dailymail.co.uk, Sabtu (15/08/2015).
Bila tidak ingin terkena resiko penyakit jantung, Dr. James Shikany menganjurkan agar orang-orang yang kini masih rutin mengonsumsi makanan tersebut untuk sesegera mungkin mengganti pola makan.
Penelitian yang dilakukan Dr. James dan kawan-kawannya, melibatkan kalangan warga (pria dan wanita) kulit putih dan Afro-Amerika. Mereka yang mengikuti anjuran peneliti sejak 2003-2007, terbukti terhindar dari serangan penyakit jantung. Kesehatan para peserta juga terus dipantau sejak tahun 2003 hingga 2007 dan diwawancarai selama enam bulan sekali. (Deni/R4/HR-Online)